? ? 建水并不是本次旅行的重頭戲,但帶給我們的樂趣和驚喜卻是本次旅行中最難忘的,那種時時被小確幸包圍的感覺真的很舒服。
? ? 關于吃
? ? 從阿者科哈尼族古寨出來,很晚了,被迫住在元陽,睡到自然醒后趕往建水,在尋找吃食時具有海南胃的我們可選空間就小了很多,但導航的錯誤卻讓我們在建水吃到了文山藥膳雞湯,由于過了午飯時間,老板娘很熱情招待我們,先給盛了一小碗雞湯試喝,幾天辣的飯菜讓我們幾個談辣色變,突然的原味雞湯讓我們垂涎,198元的套餐,里面加了很多藥材和野菜,有的野菜吃起來舌頭是麻,據說具有活血作用,讓手腳不麻木,問起來原來老板是文山苗族,剛開始在建水拓展事業(yè),老板很健談,就像鄰家大姐,談起來孩子一臉寵溺,一說到兒子在部隊就掀起衣角抹眼淚,每個母親都既希望孩子出息又希望孩子陪伴在側。滿足了胃后就和老板約好明天再來,我們也真的又去老板店里吃了一頓,還穿了苗族服飾美美的拍照,不得不說老板娘很會做生意,介紹她家鄉(xiāng)特產也是很深入我心,竟然買了幾斤臘肉寄回去。
? ? ? 吃飯時,梅姐女兒說要吃建水豆腐,查了一下資料才知道建水豆腐曾被舌尖上的中國介紹過,幾個人晚上就迫不及待的去找,在老街看到還開著的店就開吃,比較特殊的吃法,相當于把豆腐發(fā)酵后晾干再烤著吃,后來百度上查看如下:建水縣舊稱臨安府,臨安城豆腐的歷史極其悠久,早在清代中后期就享有盛名,所以臨安豆腐的名稱一直沿用,臨安城中要數城西周氏燒豆腐味道最佳,相傳周氏豆腐從公元1883年(清光緒九年)開始制作,其選料認真,加工精細,專用大而圓的白皮黃豆,做出的豆腐潔白細嫩、火燒不變黑,做好后用小塊紗布包好,壓上特別的木板,待水流盡后,去掉紗布裝入簸箕內,每塊豆腐放上一點鹽,再蓋上一張簸箕,隔日翻動一次,待呈灰白色,即可燒烤了。其實就是另類毛豆腐的燒烤版,至于好不好吃,那就見仁見智了!
? ? 關于水果,來云南之前就想著水果自由,來建水看到小小的梨子就買了吃,雖小但脆甜,很符合我們的胃,在老街問6元一斤,想著住的附近有市場,第二天一早在市場里面看到4元一斤,就滿心歡喜的買了幾斤,然后出市場看到擺攤的再接著問,10元三斤,又買了幾斤,等走到小巷子看到還有人賣,2元一斤,然后又買了幾斤,從4元買到2元,咋看都像股票補倉!
? ? 朱家花園
? ? 公眾號介紹如下:位于建水古城中心翰林街的中段,為清末光緒年間富商大賈朱成章、朱成藻兄弟及子侄朱朝琛、朱朝瑛等兩代人,耗費積蓄和精力,前后歷時二三十年,經過不斷的增修和擴建,于清朝宣統(tǒng)二年(公元1910年)才最終建成的家宅和宗祠。整座建筑坐南朝北,占地面積兩萬多平方米,其中房屋建筑面積五千多平方米。有大小房舍214間,天井42個。其主體建筑呈“縱四橫三”布置,為當地“三間六耳三間廳附后山耳,一大天井附四小天井”式傳統(tǒng)民居并列聯(lián)排,又變通組合而成的大型建筑群體,房舍鱗次櫛比,院落層出迭進,巷道紆曲通幽,其建筑不僅規(guī)模宏大、富麗堂皇,而且充滿中原文化和邊疆少數民族文化氣息,寓有滇南私家園林韻味,被稱為“滇南大觀園”,具有較高的建筑價值和藝術價值,進入其內,猶如置身迷宮之中。
? ? 在雨中漫步大院之中,溫潤感滿滿,感嘆主人的闊綽,梅姐說,如果她生在那個時代,做妾也要嫁進朱家,實在不行,當朱家小姐的貼身丫鬟也行。
? ? 整個院子文化氛圍很濃,主人不愧為曾經的文人。
? ? 我們住的客棧,中間有院子,配有座椅可供住客喝茶聊天,三五好友在靜靜的院子中閑坐,可以聊天聊地聊人生,也可以什么話都不說,就這么發(fā)呆,歲月靜好不過如此!
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