今天繼續(xù)學習的書是《半年前的食物塑造了今天的你》，其中接觸了一個健康理論：黃金48小時法則。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ? 意思是在48小時內(nèi)就做到營養(yǎng)均衡，那么可以保證飲食健康，從而保證身體的營養(yǎng)需要。因為一般來說，從進食開始，食物在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪所需要的時間大概是48小時，在這期間如果采取一些手段補救的話，能盡可能減少體內(nèi)脂肪的囤積量。比如，由于一些情愿或不情愿的情況下，你某天吃得比較“腐敗”，大魚大肉、酒逢知己等，你可以在次日，也就是48小時內(nèi)，吃一些清淡的，來中和前一天的放縱，已保證身體的健康。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ? 其實吧，云水個人覺得，還是一個平衡的意思，但你的攝入量達到某種身體所需的平衡點時，才會功德圓滿。

? ? ? ? 當然，健康要趁早，如果攝入過度，要盡量在48小時內(nèi)恢復飲食習慣，實在不行的話底線是一周，否則，一旦失衡，也就別怪老天不給面子了。哈哈

圖片發(fā)自簡書App