一說起成都重慶，很多人條件反射都會(huì)想到“火鍋火鍋”~聚會(huì)是火鍋，談戀愛是火鍋，聊生意還是火鍋，一年四季都是浸泡在火鍋底料和芝麻油中。

對(duì)于四川人來說，如果有什么事是一頓火鍋解決不了，那就兩頓——根本沒有解決不了的事！?。?/p>

九宮格火鍋

雖然四川幺妹兒們和重慶崽兒們一直在為“誰家的火鍋更正宗”默默堅(jiān)持，但是對(duì)于外地人，尤其是飲食清淡甚至還帶點(diǎn)甜的北方人來說，火鍋都是一樣的——油！麻！辣！爽！

然而即使每次吃火鍋都被辣到淚流滿面，鼻涕口水流一地，當(dāng)你的四川朋友熱情地邀請(qǐng)你吃火鍋的時(shí)候，你還是會(huì)忍不住再去出汗流淚一遍，因?yàn)?，吃火鍋真的太爽了?/p>

“七上八下”燙毛肚

我認(rèn)識(shí)很多北方朋友，初到四川時(shí)滴辣不沾，不吃油碟不吃小米辣，甚至吃飯的時(shí)候一定要挨著鴛鴦鍋的白鍋?zhàn)嬲鎯菏乔鍦延?。然而?jīng)過四五年的熏陶，他們變了，都變了：打蘸料的時(shí)候又放芝麻油、蠔油、小米辣一樣不少，夾菜的時(shí)候已經(jīng)光明正大的在紅鍋里搶肉了，一邊搶一邊還抱怨“吃什么鴛鴦鍋，一點(diǎn)味道都沒有”?？吹竭@個(gè)情景，四川人也只能微微一笑：你以前可不是這樣的~不過爺喜歡！

鴛鴦火鍋

我問過這些朋友們，你們?yōu)槭裁聪矚g吃火鍋？他們的回答基本就一個(gè)字——爽。對(duì)于他們來說，那浸入衣衫洗不掉的火鍋味兒不只是天府之國的烙印，也是成都的這群朋友、知己們的情誼。熱火朝天的火鍋邊，沒有什么恩怨能過夜，有啥子就說嘛！吃飽了一起去吹風(fēng)，喝嗨了就在大馬路邊排排坐起，吃得攏一鍋，那就是朋友。

邊吃邊喝

如果你曾經(jīng)在四川生活過，不妨抽空回來看看，在熟悉的街邊，在熟悉的時(shí)間，也許還會(huì)看到那個(gè)熟悉的嬢嬢站在門口招呼你：“幺妹兒_{進(jìn)來坐噻}里面有位子~”