物道君語(yǔ):
你是初戀,而初夏,甜過(guò)初戀。
那年夏天,汪曾祺愛(ài)上了江陰一家水果店。
“水果多,個(gè)大,飽滿,新鮮。一進(jìn)門(mén),撲鼻而來(lái)的是濃濃的水果香,不是時(shí)有時(shí)無(wú),時(shí)濃時(shí)淡,而是從早到晚都是這么香,一種長(zhǎng)在的、永恒的香。
我后來(lái)到過(guò)很多地方,走進(jìn)過(guò)很多水果店,都沒(méi)有這家水果店濃厚的果香。他家的香味使我常常想起,永遠(yuǎn)不忘。那年我正在戀愛(ài),初戀?!?/b>
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圖片|視覺(jué)中國(guó)-攝
他看見(jiàn)水果店,想起了初戀,我想起了初夏。記憶真是一種迷人的東西,有時(shí)只要嘗到某種熟悉的味道,都能把你帶回從前那年,想起初夏的甜。
初夏的味道像初戀,羞澀,甜蜜,還有點(diǎn)酸,無(wú)一例外的是永遠(yuǎn)留在了記憶里,變成永恒的甜,甜過(guò)初戀。
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初夏,心心念念的西瓜甜了。
記得那年,你捧著一個(gè)大西瓜,汗涔涔地跑來(lái)我家,說(shuō):“這個(gè)西瓜很甜”。把它放在冰箱里鎮(zhèn)上個(gè)把小時(shí),拎出來(lái)“咔擦”一刀下去,一股清甜的涼氣上來(lái),竄得你我的眼睛都是涼的。
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你一瓣我一瓣,你一牙我一牙,吃得嘴角染上了紅色的汁。我笑你,小時(shí)候是不是沒(méi)聽(tīng)爸媽話,把西瓜籽吞進(jìn)了肚里,才變成了一個(gè)大肚子。你摸摸肚子,“是啊,里頭長(zhǎng)著一顆大西瓜”。
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回想起當(dāng)年,初戀已經(jīng)很遠(yuǎn),遠(yuǎn)到記不清你的模樣,卻永遠(yuǎn)也忘不了那個(gè)初夏,一起坐在空調(diào)房里吃西瓜,心里的甜和清涼。
你說(shuō),夏天最甜是西瓜。
我心里,最甜的是你說(shuō)過(guò)的話,你的笑和你的眼。
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雖然一年四季都能吃到時(shí)令鮮果,但唯有初夏,隔著老遠(yuǎn)就能聞到從不知何處的水果攤覆蓋過(guò)來(lái)的芒果香,然后,不自覺(jué)地咽下了一口口水。
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忍不住尋摸著香味過(guò)去,最濃郁處、水果攤的最外邊正閃現(xiàn)黃色的光芒,金燦燦圓滾滾。
最喜歡坐在軟塌塌的沙發(fā)上,徒手剝開(kāi)一顆又一顆芒果,那種小心翼翼是不能多剝離一絲果肉,再大口大口地咬下去,濃郁香甜的汁水甜到了下巴,依附在指尖上,房間里,散都散不去。
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芒果的香,是初夏的甜,甜似初戀那年,因?yàn)橐粭l消息高興許久,因?yàn)橐痪洹拔蚁肽懔恕奔?dòng)好久,因?yàn)榛仡^看你一眼就紅了臉頰。
初夏吃點(diǎn)芒果,吃點(diǎn)甜,回憶初戀那年,你身上的香。
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初夏的楊梅,光是想著,都覺(jué)得腮幫發(fā)酸。
大才子蘇東坡卻很喜歡,“西涼葡萄,閩廣荔枝,未若吳越楊梅”。抓一顆入口,舌頭上是一粒一粒的果肉,吮吸它,是一股酸里帶甜,咬開(kāi)它,又像是甜里帶酸。
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所以不論古今,人們總是想盡了法子吃它。楊梅撒上白糖,封上保鮮膜,存入冰箱半天,褪盡了酸味便幻化成最鮮甜的梅。
楊梅晾干泡在白酒里,兌入冰糖,放在家里一個(gè)角落。初夏的陽(yáng)光一點(diǎn)點(diǎn)熱烈,酒就一點(diǎn)點(diǎn)變濃,等到三伏天,一口楊梅酒下肚,什么炎熱,什么沉悶,都不存在了。
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不過(guò),比起全甜的楊梅,人們似乎更喜歡它酸甜同在的味道,就像愛(ài)戀,既酸澀,也甜蜜,既暗淡,也明亮。
唯有當(dāng)酸甜滋味同在,才知初戀獨(dú)特,才覺(jué)人生珍貴,才會(huì)念念不忘。
圖片|姚溯溪-攝
初夏,獼猴桃樹(shù)已經(jīng)結(jié)果,一扎扎掛在樹(shù)上,遠(yuǎn)看近看都不覺(jué)美,渾身長(zhǎng)著濃密的小絨毛,又生長(zhǎng)在山里,有一種不容分說(shuō)的野性。聽(tīng)說(shuō),因?yàn)楂J猴愛(ài)吃,才把這種野果稱為“獼猴桃”。
曾經(jīng)忍不住吃過(guò)未成熟的一個(gè),只咬了一口,永遠(yuǎn)記住了那股難以入口的酸和澀,像粘住整個(gè)口腔,分都分不開(kāi)。
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只有等過(guò)了炎炎夏日,獼猴桃從青澀變成熟,變成了一顆紅心,變成了一顆黃心,酸就變成了甜。
我們愛(ài)吃的甜的,但記憶深刻的卻是它的酸。有人說(shuō),因?yàn)檫@種生澀的酸,像極了沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),十幾歲青澀的我們和青澀的初戀。
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因?yàn)闆](méi)有等到成熟,發(fā)生過(guò)許多莽撞;因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn),發(fā)生了許多故事。因?yàn)榈炔患?,有過(guò)許多心動(dòng)。
回憶是酸的,而酸著酸著就甜了 。
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安東尼說(shuō):“最喜歡的植物在春天到達(dá)生命的巔峰,花開(kāi)滿樹(shù);最喜歡的水果在秋天成熟,鮮紅多汁;至于冬天,圣誕、新年、春節(jié),假期連串,荷包滿滿;
夏天我就說(shuō)不好了,但是在覺(jué)得沒(méi)有什么特別的同時(shí)又會(huì)堅(jiān)定地認(rèn)為那些令人歡喜的事都應(yīng)該在夏天發(fā)生?!?/b>
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初夏,一個(gè)特別的有點(diǎn)甜的季節(jié)。可以橫沖亂撞嘗試一些酸,可以暗搓搓喜滋滋地告白,可以熱烈直接擁抱......
它羞澀,甜蜜,或者酸。但無(wú)論哪種味道,因?yàn)槌跻?jiàn),所以美好 。
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