? ? ? ? 今天我和媽媽做肉卷。做肉卷的材料,有蔥,肉,白菜,面粉。媽媽,提前發(fā)好了面,調(diào)好肉餡,我就過(guò)來(lái)幫忙了。
? ? ? ? 首先媽媽把面團(tuán)揉好,再把面團(tuán)捍成一張橢圓形的餅,再把肉餡均勻的鋪到餅上,現(xiàn)在要把橢圓形的餅卷起來(lái),不能太用力,從一邊卷起來(lái)。長(zhǎng)長(zhǎng)得像一條龍,所以它還有一個(gè)名字叫肉龍。再用刀切成一塊一塊的,切的時(shí)候不能太用力,也不能不用力。這個(gè)部分很難哦!我自己切了切試了試,有點(diǎn)難,不過(guò)我還是切下來(lái)了。媽媽說(shuō)我切的很好!這樣肉卷就做成了。
? ? ? ? 現(xiàn)在已經(jīng)上鍋蒸了,我迫不及待的等著,可是時(shí)間走的好慢呀,終于蒸熟了,我迫不及待的拿了一個(gè)最大的開(kāi)始吃起來(lái)。吃著自己做的肉卷,心里美滋滋的,真好吃?。?/p>

