? ? ? ? 每個人都有自己記憶中的味道，一聞到它，記憶和情感就被喚醒。一個城市也是如此！榆林雖然以能源聞名全國，但是作為擁有眾民族人口的城市來說雜糧美食也在陜北人心中有著舉足輕重的位置。在陜北，說起糕點就不得不提老琪麥這個品牌。老琪麥，讓眾多陜北人不能忘記！老琪麥?zhǔn)窍碜u大陜北的特色糕點品牌。老琪麥的土月餅、雜糧酥餅、面包等已經(jīng)成為陜北不可或缺的“特色”美食名片。
? 老琪麥土月餅源于1998-是專業(yè)制作中式糕點的烘培企業(yè)。公司以“引領(lǐng)北方美食，傳承古老名餅”為使命，繼承傳統(tǒng)工藝，秉承手工制作！
? ? ? 老琪麥從食材出發(fā)，去尋找那些原本就存在的滋味，希望通過根植于記憶深處的味道，詮釋出“大陜北”和“黃土高坡”的人情風(fēng)味，尋找時光里的傳統(tǒng)記憶--- --- 以順其自然的味覺，香味，顏色，還原食物的初心，讓這一份來之不易的匠心堅守于幸福的味道傳承下去！
? ? 老琪麥的產(chǎn)品從單一的土月餅、面包，增加到了桃酥、雜糧酥、紅棗酥、玫瑰酥、菠蘿酥、雪花酥、涼糕、豆沙包、酒糟饅頭等多種傳統(tǒng)糕點，給陜北百姓帶來了質(zhì)優(yōu)價美的特色美食。
隨著市場競爭的不斷激烈，生意越來越不好做，但是老琪麥仍然堅持把品質(zhì)放在第一位，老手藝人“不減工，不減料”的匠人精神在這里得到了良好的體現(xiàn)。風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年過去了，傳統(tǒng)技藝和匠人的精神并沒有因為時間的流逝而沒落，而是在不斷傳承中得以長存。直到現(xiàn)在，還有很多老人懷念著最初的土月餅?zāi)嵌螝q月。
秉承“包容、開放、和善、守真”的家訓(xùn)，老琪麥培養(yǎng)了幾十位具有豐富經(jīng)驗的糕點師傅，在做精老產(chǎn)品的同時，用傳統(tǒng)老手藝生產(chǎn)順應(yīng)市場需求和年輕顧客喜歡的新產(chǎn)品，讓“老琪麥”品牌煥發(fā)出了更加璀璨的生命力！
未來，老琪麥將繼續(xù)用優(yōu)質(zhì)食材打造陜北特色糕點名片，為天下百姓奉獻(xiàn)最好的特色美食！
