俗話說“好牙疼不是病，疼起來要人命”，在我看來冬季喉嚨干澀，咳嗽不止也給人同樣的感覺。冬天很多公司都是開著空調(diào)的，加上人比較多，這就造成了我們長時(shí)間都待在干燥且密閉的空間，對于我們來說特別形成內(nèi)火過剩，整個(gè)人特別的躁動(dòng)。在下班的時(shí)候又突然接觸到外面的冷空氣，冷熱交替，在很大程度上會(huì)造成我們的不適感，從而引發(fā)咳嗽。所以在辦公室里面準(zhǔn)備一臺(tái)加濕器是很有必要的，并且平時(shí)在家的時(shí)候也要多吃一點(diǎn)清火潤肺的食物，我個(gè)人比較喜歡的一款就是冰糖燉雪梨了。

冰糖燉雪梨可以滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。《本草綱目》記載：“梨者，利也，其性下行流利?！彼幱媚苤物L(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

蒸雪梨原料：梨、冰糖、葡萄干、枸杞、杏仁（覺得麻煩的小伙伴這個(gè)可以只要梨、冰糖、枸杞我就是嫌麻煩的人）

1、梨洗干凈，從頂端三分之一出切開，將梨芯掏出

2、加入枸杞、冰糖、葡萄干、冰糖適量（2-4顆最佳）、杏仁、在加入開水

3、將準(zhǔn)備好的梨放入鍋中，蓋上梨蓋和鍋蓋，蒸上30-40分鐘即可。

小貼士：

開水不要加的太滿，如果覺得整個(gè)梨燉的比較麻煩可以將梨削皮切成小塊在和材料起燉