要說當(dāng)下最受追捧飲品莫過于火遍大江南北的喜茶，這個(gè)出生在三線城市的奶蓋茶品牌憑什么風(fēng)靡北上廣深等一線城市？買一杯喜茶的排隊(duì)時(shí)間竟然長達(dá)四個(gè)小時(shí)，這當(dāng)中又有什么秘密？拿下一億元投資的背后又是怎樣的商機(jī)？

一個(gè)誕生在小巷子的瘋狂品牌

2012年5月12日，廣東江門一條名叫江邊里的小巷里誕生了第一家喜茶HEEKCAA，原名皇茶ROYALTEA。作為芝士奶蓋茶的首創(chuàng)者。有別于市面上制作粗糙、茶湯廉價(jià)的傳統(tǒng)奶茶茶飲，喜茶專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香，讓這茶飲這一古老文化煥發(fā)出新的生命力。讓每個(gè)顧客朋友方便輕松地喝上自己喜愛的茶飲才是喜茶一直為之努力的目標(biāo)。

一開始，喜茶的發(fā)展并不順利，第一家店經(jīng)營慘淡，一天只有幾百甚至幾十的營業(yè)額。喜茶的創(chuàng)始人Neo對產(chǎn)品很在意，他在微博等渠道收集反饋，每天進(jìn)行產(chǎn)品迭代。他深知一家餐廳的基本功是，保證所有產(chǎn)品都不難吃。如果客人吃到難吃的產(chǎn)品，下次就不會來。相反，如果客人吃的所有產(chǎn)品都不難吃，下次還會來。在不難吃的前提下，你有新品，有主打的好吃的產(chǎn)品，就會不斷吸引客人。喜茶就依靠這種不斷改進(jìn)不斷出新品的的方式，積攢了第一批粉絲。

喜茶之前叫皇茶

品牌定位，塑造社交貨幣

在營銷方面，喜茶專注地是將自己打造成社交貨幣。喜茶的定位就是茶類品中的星巴克，代表著消費(fèi)升級下的高品質(zhì)，高享受的小資生活。午后的閑暇時(shí)光，你愿意在星巴克來一杯咖啡，拍一張照，發(fā)一下午的呆。喜茶對標(biāo)星巴克，成為當(dāng)下年輕人追捧的，代表著年輕、與眾不同、小資、高品質(zhì)的象征。一杯喜茶代表著身份。但是跟星巴克不一樣的是，星巴克塑造的是一個(gè)中年男子，紳士、細(xì)膩、成熟穩(wěn)重、不會犯錯的形象。而喜茶塑造的是一個(gè)年輕有活力、充滿朝氣、會犯錯但是會改的形象。它代表的是當(dāng)下消費(fèi)升級的精神本質(zhì)。

每一個(gè)年輕人拿到喜茶的第一件事就是拍照發(fā)朋友圈，利用喜茶對標(biāo)自己，塑造自己在朋友圈中的形象。在周末午后的下午，和一杯喜茶合影仿佛成為了身份的象征。這是喜茶帶來的價(jià)值。通過喜茶本身，再配以店面的小資裝修。營造了慢慢的高品質(zhì)生活的氛圍。滿足了年輕人裝格調(diào)的需求。讓喜茶徹底成為身份的象征。

通過品牌形象的打造，品牌價(jià)值的體現(xiàn)，用戶樂于去宣傳，使喜茶達(dá)到很好的品牌傳播。在朋友圈吊足了胃口之后，再宣布發(fā)展擴(kuò)張，讓每一個(gè)在朋友圈看到過喜茶消費(fèi)者充滿期待，這也是為什么喜茶進(jìn)軍上海北京的時(shí)候，一開張就門庭若市，排起了長長的隊(duì)伍‘

隊(duì)伍越是長，就會有越來越多的人好奇，關(guān)注。從而引發(fā)更大一輪的從眾消費(fèi)，每一個(gè)好不容易排隊(duì)買到喜茶的人都禁不住拍照發(fā)朋友圈，如此循環(huán)。品牌效應(yīng)是越來越大。喜茶也就越來越火。

資本的青睞

資本家正是看中喜茶的品牌形象，看中喜茶能像星巴克一樣代表著消費(fèi)升級的精神本質(zhì)。喜茶能為消費(fèi)者帶來額外的價(jià)值。消費(fèi)者愿意為這種額外的價(jià)值買單，特別是喜茶能成為消費(fèi)者的社交貨幣，滿足消費(fèi)者塑造自己，標(biāo)榜自己的需求。所以在2016年，IDG聯(lián)合今日資本的何伯權(quán)投資喜茶一億元。并且當(dāng)喜茶的融資增長到某一階段后，投資人會合力把喜茶推上市，一旦上市成功，喜茶又將達(dá)到另一個(gè)資本新高度。

農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略

對于一個(gè)當(dāng)下中國最炙手可熱的品牌，最受一線城市人群喜愛的喜茶卻不是起源于北上廣深這樣的一線城市，反而是來自江門，一個(gè)你聽都沒有聽過的三線城市，并且這個(gè)來自鄉(xiāng)下的“土包子”成功俘虜了一線城市人民的心，這是怎么做到的。

▌產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)

作為資源豐富，人們的消費(fèi)水平高的北上廣深，按道理喜茶應(yīng)該產(chǎn)生在這樣的一線城市。在這些城市里，只要你有一個(gè)好的idea，做好一個(gè)bp，找投資人或者路演一下，就能輕而易舉的拿下投資人的大量資金。擁有自己后就大規(guī)模的燒錢揮霍，毫不心疼，失敗了也沒關(guān)系，都是投資人的錢.但是，對于二三線城市，各種資源匱乏，創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)只能掏老本，或者找親戚東拼西湊，然后開廠開店，用的每一分錢都是自己的，必須花在刀刃上。三五年后，往往一線城市的創(chuàng)業(yè)者早就資產(chǎn)清算換了項(xiàng)目，反而三線城市的創(chuàng)業(yè)者穩(wěn)扎穩(wěn)打，越來越好。

▌價(jià)格廣譜性

在一線城市，消費(fèi)人群的消費(fèi)水平比較高，對品質(zhì)有一定的需求。所以對消費(fèi)品都非常挑剔，你的原料、生產(chǎn)加工等方面他們都非常在意。所以你要滿足這些消費(fèi)者，必須提高產(chǎn)品的品質(zhì)和定位，而產(chǎn)品的高品質(zhì)高定位帶來的就是成本的提高，再加上一線城市的地價(jià)，你的產(chǎn)品很容易成為高價(jià)格，小眾的產(chǎn)品。沒有廣譜性。試想一下，在一線城市，一杯五六十塊的奶茶還是會有不少人為之買單，但是你只能適合在一線城市，一旦走出北上廣深，根本沒有人接受這樣的價(jià)格，哪怕你的奶茶里面有人參靈芝，也不會有人接受的了這樣的價(jià)格。再加上一線城市競爭大，一開始你就必須進(jìn)行市場廝殺。等你在一線城市成功之后，想復(fù)制到其他二三線城市就會很難，因?yàn)槟愕钠焚|(zhì)是沒有問題，但是你的價(jià)格太高，沒辦法接受。就像星巴克一樣，它只能留在一二線城市，不敢向三線城市發(fā)展。

相反，在二三線城市，消費(fèi)者的消費(fèi)水平相對較低，對消費(fèi)品的品質(zhì)包裝等方面的要求都沒有那么高，你可以稍微好的品質(zhì)和包裝就可以受到他們的追捧。并且你的成本不會太高，再加上地價(jià)房租，你的單品價(jià)格就不會太高，更容易被接收。再加上競爭力小你更有精力花在打磨產(chǎn)品和服務(wù)上面。這樣一來，產(chǎn)品做好了，價(jià)格也低廉，你把這一模式發(fā)展到一線城市就會容易很多。

▌空間平權(quán)拉平信息鴻溝

以前開門做生意都是要挑選地段最發(fā)達(dá)，人流最多的市中心。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展這種空間點(diǎn)位優(yōu)勢就逐漸變得沒有那么重要。你不用再害怕由于地段不好，別人不能發(fā)現(xiàn)了解你的產(chǎn)品。只要你利用好品牌IP進(jìn)行造勢，產(chǎn)生大量的傳播，哪怕你在邊遠(yuǎn)的山區(qū)也能為人所知，這也是為什么喜茶遠(yuǎn)在江門卻能為北上廣深的人所熟知。它利用了互聯(lián)網(wǎng)帶來的空間平權(quán)拉平了信息鴻溝。在二三線城市發(fā)展起來之后，進(jìn)軍一線城市就不會那么艱難。

歸根結(jié)底，喜茶能這么火歸根于，用心的品質(zhì)和恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ?，配合適當(dāng)?shù)臓I銷，以及利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢。每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都一樣，用心的品質(zhì)用心的服務(wù)和恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ黄放菩蜗笫歉?，并且一定要利用好互?lián)網(wǎng)帶來的優(yōu)勢，為自己鋪路。