中國人的節(jié)日往往是與吃相關(guān)的，什么樣的節(jié)日，吃什么樣的東西，都有講究。
過年的餃子自不必說。立春烙春餅，端午包粽子，中秋烤月餅……能把每一個節(jié)氣節(jié)日，都安排上時令的吃食，這怕是華夏祖宗的獨創(chuàng)了。
清明節(jié)每個地方的習(xí)俗不同，吃的也各有特色。在我的老家，清明節(jié)要折柳枝、吃煮雞蛋。
柳樹經(jīng)過了一個冬天的嚴寒，春風一吹，枝干轉(zhuǎn)綠，新葉萌發(fā)，池塘邊、山腳下，在春日的暖風中，搖擺著細長柔軟的枝條。“萬條垂下綠絲絳”，賀知章的想像力真的令人嘆服！
清明這天早上，趁太陽還沒出來，折回柳枝來，別在門框上，據(jù)說可以避鬼怪。民間傳說柳樹為“鬼怖木”，“柳枝門頭插，百鬼不入家”。
清明是與農(nóng)歷七月十五齊名的“鬼節(jié)”，據(jù)說，閻王在清明這天把各路鬼怪放出來，并在七月十五這天收回去，想必這是大家折柳插門的原因。
然而清明又是掃墓上墳追思先祖的日子，男女老幼，到了故人墓前，灑祭酒獻鮮花焚紙錢。追憶過去的時光，講講近來的狀況，說到動情處，往往不能自己。
無論是否相信故人能聽到都已不再重要，能把情感發(fā)泄出來，就足夠讓人內(nèi)心平靜。中國人多愛與鬼神訴說，歐美人偏好向上帝禱告，人種雖不同，宣泄的需求卻是骨子里的。
老家的清明節(jié)，還要吃煮雞蛋。炒雞蛋、煎雞蛋則不作數(shù)，個中緣由我至今仍然不清楚。
雞蛋往往上前一天晚上煮好，第二天重新熱了。小時候嘴饞，天剛蒙蒙亮，去學(xué)校前，抓上兩個熱乎乎的煮雞蛋，在小伙伴之中互相比較一番，也別有趣味。
大多數(shù)孩子帶到學(xué)校的，都是白水煮雞蛋，遇上兩個帶茶葉蛋的，那要引得一群孩子流口水了，紛紛要拿起自己的雞蛋去換。不夸張地說，那時消息閉塞的農(nóng)村，會煮茶葉蛋的真沒有幾人。
假期的第一天，早晨剛六點，我便下樓了，要趕在太陽沒出來之前把柳枝折回來。茶葉蛋昨晚已煮好，按照小時從外公那里學(xué)來的方法，這么多年，我煮茶葉蛋一直未有變化。
初春的早晨，微微有些寒意，但空氣卻是新鮮清爽的。這一刻我仿佛回到了小時候，上學(xué)的途中折了柳枝，和伙伴們編成圓環(huán)，互相戴在頭上。柳枝特有的清香，讓我們聞到了大自然。
柳樹是昨天晚上就找好的，離小區(qū)不遠的地方有一個人工湖，岸邊生著幾株粗大的柳樹，至少要有二十年的樹齡了。在幾樹繁茂的梅花掩映下，如長發(fā)及腰的姑娘， 在微風中，搖曳著飄逸的“發(fā)絲”。
走到湖邊，剛好看到一個老太太，踮著腳頗為吃力地折著一段柳枝?？吹轿疫^來，便招呼我過去幫她個忙。柳條不算粗，我三兩下折斷了，遞給她。她謝過我之后，便問我：“小伙子，你也是來折柳枝的？”
我點頭稱是。她則不無感慨地說：“現(xiàn)在年輕人知道這個都不多了，你也是用心地很?！蔽抑皇切α诵?，沒有作答。
許多人說自己念舊，喜歡傳統(tǒng)的東西，但卻連一個傳統(tǒng)的節(jié)日都不會用心去過。更有人總在報怨世風日下、人心不古，中國傳統(tǒng)的文化遺失殆盡，但卻很少會反觀自己對傳統(tǒng)風俗知曉幾何。
很多時候，不是節(jié)日沒有了味道，而我們沒有了初心。
后記：折柳雖是習(xí)俗，但破壞植物終究不好，本文也絕非鼓勵大家都去折柳。我已意識到此等做法欠佳，下不為例。希望大家對待傳統(tǒng)節(jié)日，心有傳統(tǒng)、守護風俗，而不必在意形式上的模仿。
