咱大射手作為吃貨星座屆排名第十二，照理我對(duì)美食是沒(méi)啥發(fā)言權(quán)的，在我眼里所有的東西分為吃的飽和吃不飽。

可咱有個(gè)吃貨屆的男票，男票今兒說(shuō)去吃啥就吃啥，漸漸的我對(duì)美食也開始有自己的鑒賞力與挑剔。

男票愛吃牛肉面，據(jù)說(shuō)那是家的味道，可這所謂的“牛肉面”絕對(duì)不是那家開在沙縣小吃或桂林米粉隔壁的蘭州拉面，那些店據(jù)說(shuō)都是來(lái)自西寧或天水一帶的人開的，在蘭州人的眼里，壓根就不叫面！所以今天我們一起去吃一碗一清二白三紅四綠的牛肉面！

所謂一清二白三紅四綠，清則清澈的面湯，白則白暫細(xì)軟的面條，紅為油光頗亮又香的辣子，綠為浮在表面的蒜苗和香菜。

為了一碗魂?duì)繅?mèng)縈的牛肉面，驅(qū)車20多公里來(lái)到位于中山北路近鎮(zhèn)坪路地鐵站的敦煌樓，經(jīng)人推薦多次，總算來(lái)體驗(yàn)一把了！

敦煌樓（中山北路店）

一點(diǎn)到，正是飯點(diǎn)，果然人多，店內(nèi)環(huán)境一般，人一直絡(luò)繹不絕。前臺(tái)點(diǎn)單，光是那些面條的選擇，從毛細(xì)、二細(xì)、韭葉到大寬，嘿，你想要多粗就有多粗！

點(diǎn)完單，大概過(guò)了五分鐘上面，面著實(shí)不錯(cuò)，軟而不綿，湯頭鮮美，三五筷就把一碗面干掉了，一直暖到心里喲！

人均25元，給7分，一般推薦！

一清二白三紅四綠的牛肉面，可惜量太小

涼菜腐竹味道不錯(cuò)

交通：鎮(zhèn)坪路站3號(hào)口，出站即達(dá)，無(wú)縫對(duì)接；如果開車的話可以停對(duì)面甘肅駐滬辦事處旁邊的大爺看著，10塊，或者停門口自個(gè)兒看著：）

2015.1.9