南方小城的國(guó)慶假期

江西贛南有一個(gè)縣,叫安遠(yuǎn),既是避暑勝地,又是美食天堂,這幾年旅游的名氣日盛。

其中最負(fù)盛名的除了5A級(jí)風(fēng)景區(qū)~三百山(山下即是東江源的溫泉),還有就是吃貨們極力推崇的特色美食了~~~

話不多說(shuō),先上圖:

三百山

街頭的豆腐花是我的最愛(ài),鮮嫩滑口的味感,令舌尖都沉醉。

豆腐花

安遠(yuǎn)三鮮粉也是一定要吃的。

把豬瘦肉、豬肝、脆腸在鍋里燙熟,粉也同時(shí)在另一個(gè)鍋里煮,依次撈出,加一勺高湯,齊活兒??此魄宓囊煌敕?,實(shí)則鮮美無(wú)比,我忍不住把湯都喝光了。好吃當(dāng)然也在于用料實(shí)在,三鮮燙得剛剛好,多一分嫌老,少一分沒(méi)熟,吃起來(lái)又脆又鮮。

三鮮粉

我們是國(guó)慶第一天到的家,依然是30多度高溫的暑天,比起北方漸入的涼爽秋意,一下熱得有點(diǎn)不適應(yīng)。

好在這幾年家里的條件越來(lái)越好了,一般下了飛機(jī)有車接,住的是酒店,吃的也隨意,除了人多聚會(huì)時(shí)去飯店,其他時(shí)間就是家里人一起買(mǎi)回來(lái)自己做,老人孩子一大家子,也是熱熱鬧鬧,輕松自在。

90多歲高齡的公公婆婆,被孫子孫媳一家接來(lái)一起住,被照顧的妥妥貼貼,真是前世修來(lái)的好福氣,讓我們這些做子女的都自愧弗如,不及萬(wàn)一。

婆婆因?yàn)槔夏臧V呆,早已慢慢地回歸了小孩兒的狀態(tài),吃喝拉撒都得人照顧著,每天除了躺著就是被抱到輪椅上坐著,兒子、孫子跟哄小孩似的不時(shí)逗她活動(dòng)下,動(dòng)動(dòng)嘴,動(dòng)動(dòng)手腳什么的,看著羸弱無(wú)助,卻也一直是公公和兒孫們手心里的寶。

借這次回來(lái),用老公的話說(shuō),辦了一件大事。就是10月2號(hào)中午,邀約親朋們一起,給婆婆辦了九十歲的壽宴。以婆婆現(xiàn)在的狀態(tài),現(xiàn)在大家為她做什么她都是無(wú)感的,但兒孫們也算盡了份心意,全當(dāng)她也是知道的吧。

因?yàn)殡x得遠(yuǎn),我也不常回來(lái),每年也就十一假期長(zhǎng),會(huì)回來(lái)多住幾天。在這些天里,會(huì)聽(tīng)家里人絮絮地嘮嘮家長(zhǎng)。再平凡的日子,也蘊(yùn)含著人生最簡(jiǎn)單也最樸實(shí)無(wú)華的真理。

教育好小的,養(yǎng)好老的,勤儉持家,夫妻和睦,就是生活最有煙火氣的樣子。

5號(hào)一早,吃飽喝足,帶著一份安心,我們返程了。

因?yàn)椴荒苤憋w,就轉(zhuǎn)機(jī)寧波了。機(jī)場(chǎng)貴賓室的老壇酸菜,依然是方便面的味道,但足以飽腹。喝了兩個(gè)酸奶后,才稍消減了飛機(jī)下落時(shí)的不適。

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