視力問(wèn)題一直是一個(gè)備受人們重視的問(wèn)題，我們有世界愛(ài)眼日(6月6日)、全國(guó)愛(ài)眼日(5月5日)。有各種各樣的宣傳，眼科專(zhuān)家、媒體、老師等都倡導(dǎo)要保護(hù)眼睛、預(yù)防近視……

關(guān)于近視防控網(wǎng)上眾說(shuō)紛紜，有人說(shuō)：營(yíng)養(yǎng)素缺乏是造成近視的根本原因！所以只要充分補(bǔ)充眼睛所需營(yíng)養(yǎng)素，就能預(yù)防近視……

佳視路李書(shū)印博士科普到：“雖然營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防近視、近視防控的作用微乎其微，但是它對(duì)眼睛健康有益呀。只要對(duì)眼部健康有好處的，我們都要認(rèn)真對(duì)待”。

因此建議要想眼睛更健康，充足的戶(hù)外、良好的用眼習(xí)慣以外，均衡的飲食也很重要。不偏食、不挑食，少吃或不吃甜食，多喝牛奶，多吃蔬菜水果尤其是深色蔬果，適當(dāng)吃魚(yú)禽肉蛋和堅(jiān)果等，均是保護(hù)視力的有益因素。

01、每日攝入足夠的維生素

1. 提供充足的維生素A：維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，有保護(hù)眼睛和其他上皮組織，間接抵抗感染的功能。胡蘿卜、卷心菜、花菜等富含維生素A，蔬菜里的維生素A含有對(duì)維持眼睛健康很重要的物質(zhì)-抗氧化劑β-胡蘿卜素。

2.維生素C、B1、B2不可少：獼猴桃、橙子等富含維生素C，能夠清除對(duì)眼睛造成傷害的自由基；藍(lán)莓中富含花青素，可以促進(jìn)眼睛視網(wǎng)膜細(xì)胞中的色素再生。豆奶、豆腐等豆制品含有對(duì)眼睛有益的脂肪酸、鈣、維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

02、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)組成，缺乏時(shí)除肌肉柔弱、發(fā)育不良，易于感染、水腫、貧血外，可使鞏膜組織脆弱擴(kuò)張而使眼軸拉長(zhǎng)?？梢远喑砸恍┠填?lèi)、肉類(lèi)和蛋類(lèi)的食物，蛋白質(zhì)含量較多。此外，雞蛋中含有軟磷脂、氨基酸和黃體素等有益于視力健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋黃中的葉黃素和玉米黃素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害。

03、不可缺少鈣和磷

鈣磷可使鞏膜堅(jiān)韌，并參與視神經(jīng)生理活動(dòng)。鈣磷缺乏時(shí)，易發(fā)生視力疲勞，注意力分散，易引起近視。如牛奶、豆制品、深色蔬菜中含量豐富的鈣。

04、微量元素和DHA不可忽視

微量元素在人體內(nèi)含量雖然不到體重的百分之一，但作用很大。沒(méi)有它們，新陳代謝難以進(jìn)行，兒童健康會(huì)受到影響。微量元素如鋅，含鋅較高的食物有黃豆、奶類(lèi)和肝類(lèi)等食物。魚(yú)類(lèi)富含的DHA、EPA、ω-3、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)眼睛發(fā)育，幫助減輕眼睛疲勞。

此外，經(jīng)常吃一些有硬度的食物如堅(jiān)果、水果、玉米等，咀嚼過(guò)程會(huì)加強(qiáng)眼肌的鍛煉，對(duì)視力也是保護(hù)。過(guò)多攝入糖，尤其是添加糖會(huì)影響兒童視力。為預(yù)防近視，每日的添加糖攝入最好不超過(guò)25克。