為什么,寶媽一定要給孩子多吃樹(shù)莓?(深度科普)

樹(shù)莓,因其具有美容養(yǎng)顏,護(hù)膚減肥的功效而被時(shí)尚女性加入日常水果清單中。作為目前風(fēng)靡世界,被譽(yù)為黃金水果的樹(shù)莓,能被國(guó)際如此認(rèn)可,它隱藏的功效還有很多,比如能補(bǔ)充維生素C、防治便秘、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、強(qiáng)壯骨骼、提高腦力等,而這些功效恰好對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育非常重要,所以建議寶媽們一定要給孩子多吃樹(shù)莓。

網(wǎng)上有人說(shuō)樹(shù)莓又硬又酸,那可能吃的樹(shù)莓還沒(méi)有熟,或者不是正規(guī)渠道種植的樹(shù)莓。品種好的樹(shù)莓價(jià)格較貴,柔嫩多汁,色澤宜人;因?yàn)闃?shù)莓含有水果糖份,味道比較甜美;加上它含有蘋(píng)果酸、檸檬酸及維生素C等,味道還有點(diǎn)酸;所以樹(shù)莓整體品嘗起來(lái)的口感是酸酸甜甜的,比較清涼爽口。

我們發(fā)現(xiàn)有很多父母給孩子買樹(shù)莓,黑莓以及相關(guān)飲品,不單是因?yàn)橄矚g吃/喝,而是看重樹(shù)莓能夠給孩子補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有較大幫助。以下針對(duì)兒童吃樹(shù)莓有哪些好處做個(gè)科普。

補(bǔ)充維生素C

樹(shù)莓含有豐富的各種維生素,其中高含量的維生素C,尤其是黑莓,維生素C的含量更高,每100克樹(shù)莓汁就能夠滿足一個(gè)幼兒的日常維生素C的需求。高含量的維生素能夠促進(jìn)人體(兒童)對(duì)鐵的吸收,況且通過(guò)水果補(bǔ)充維生素比吃營(yíng)養(yǎng)品更健康。

防治便秘

兒童便秘是一種常見(jiàn)病癥,概括起來(lái)大致可以分為兩種:一種為先天性腸道畸形導(dǎo)致,一般的調(diào)理是不能痊愈的;一類屬功能性便秘,經(jīng)過(guò)調(diào)理可以痊愈。如果兒童出現(xiàn)功能性便秘,要盡量調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),讓孩子多吃含粗纖維多的水果、蔬菜。樹(shù)莓中含有大量的水溶性膳食纖維,1杯新鮮樹(shù)莓汁含大約8.4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的29%,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防兒童便秘。

增強(qiáng)免疫力

樹(shù)莓中的維生素E含量居各類水果之首,而維生素E是一種強(qiáng)抗氧化劑,能有效清除自由基,提高機(jī)體免疫力,保護(hù)細(xì)胞膜,保持活力。而樹(shù)莓恰好是富含維生素的水果,樹(shù)莓中維生素E的含量是蘋(píng)果的5倍,葡萄的6倍。在世界公認(rèn)的十大健康水果中排TOP1,又被稱為“生命果”,那多吃樹(shù)莓必然會(huì)增強(qiáng)孩子免疫力。如果父母想給家里寶寶補(bǔ)充維生素E,那樹(shù)莓肯定是最佳水果。

保護(hù)視力

花青素可以幫助清除視網(wǎng)膜內(nèi)有毒的化學(xué)物質(zhì)及自由基,改善眼部周圍的微循環(huán),增強(qiáng)眼睛的感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的生成,擴(kuò)大眼睛在黑暗中的視野范圍,提高視覺(jué)的敏銳度,能夠預(yù)防近視、增進(jìn)視力。尤其現(xiàn)在兒童使用電子產(chǎn)品較多,對(duì)視力發(fā)育非常不利,通過(guò)有效補(bǔ)充花青素來(lái)預(yù)防近視是父母必須做的,而樹(shù)莓中的花青素含量非常多,而且可被人體100%的吸收。

強(qiáng)壯骨骼

科學(xué)證實(shí),錳元素有助于人體形成結(jié)締組織、促進(jìn)骨質(zhì)形成、改善機(jī)體造血功能,能促進(jìn)人體骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,強(qiáng)壯骨骼。補(bǔ)充錳元素能預(yù)防骨質(zhì)疏松,還能促進(jìn)智力發(fā)育。樹(shù)莓中富含微量元素錳,對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用,尤其是黑樹(shù)莓的錳含量更高。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃樹(shù)莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃樹(shù)莓的兒童。

提高腦力

一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),樹(shù)莓可緩解老年性記憶衰退。究其原因,是因?yàn)闃?shù)莓中富含的類黃酮,能改善記憶力,提高大腦活力。有研究表明,長(zhǎng)期膳食類黃酮可以減少大腦中的氧化應(yīng)激,從而能夠減緩主觀認(rèn)知能力下降(SCD) ,如果平均每天吃半份(約200克)富含類黃酮的樹(shù)莓,其認(rèn)知能力表現(xiàn)要高于常人。

如果條件允許,父母可以把樹(shù)莓當(dāng)零食給孩子吃,建議每天吃100g左右的樹(shù)莓或者樹(shù)莓汁,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,能給孩子補(bǔ)充生長(zhǎng)大部分的營(yíng)養(yǎng),而且還能防止便秘、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、強(qiáng)壯骨骼、提高腦力、補(bǔ)充維生素C。

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