周末早起，去菜市場挑選食材，做美食，并不為討好別人，只為自己歡喜。

菠蘿飯最簡單了，酸甜可口的菠蘿粒兒搭配任何蔬菜谷物肉類魚蝦海鮮堅(jiān)果芝士咖喱都是 superior taste。青團(tuán)就麻煩，得煮汁搗餡捏面團(tuán)，和面的時(shí)候一旁的蝦冷不丁跳進(jìn)糯米粉里頗狼狽，其實(shí)單純 cook 的話火候味道搭配做多了就會(huì)熟稔，在吃吃喝喝這件事上并不用太上心，懶洋洋的就挺好。

水果鋪里的俏麗老板娘聲甜手快，抓了連枝枇杷墊上葉子，一齊塞給我，回家后用酒糟腌漬上肉很多的小排，裹上碾碎的紫糯米，卷在了枇杷葉里上鍋蒸，酒糟香味混著枇杷葉子苦涼苦涼的鮮味，趁香味四起的時(shí)候剁了馬蘭頭，混著豆絲煎了蛋餅，可惜家里沒有酒。

收攤時(shí)才去的菜場，賣薺菜的奶奶抓了好大一把塞給我，不好意思說不要，搗碎后煎了餅，炒了豆皮，還煮了粥。第一次燉了腌篤鮮，不過用的是新鮮肘子，大膽倒進(jìn)半兩花雕，微微醺~

早餐系列：

撰文：桃醬
攝影：桃醬
2014-03-22