小時(shí)候年三十才能吃到餃子，一年一次，那個(gè)饞呀，想起來都流口水，平日里天天巴望著新年快點(diǎn)到來。

那時(shí)每逢大年三十這天下午，我的父母和奶奶都忙著和面，搟面皮，切蘿卜榨餡子，全家人都樂呵呵的。

到晚上蘿卜餡大肉餃子出鍋后，我們一家子一張張笑臉都圍在鍋臺(tái)前，一人端起一碗熱氣騰騰的大餃子笑呀笑呀。

特別是我們幾個(gè)孩子，迫不及待著急吃，咬一口燙嘴，嘴巴也不舍得離開餃子太遠(yuǎn)，趕緊撅起個(gè)嘴呼呼吹吹繼續(xù)咬，咬到嘴里面餃子了，哎呀！那個(gè)香呀，真的太好吃了！

那時(shí)候每逢年三十晚上吃餃子，便有辭舊迎新的鞭炮聲，聲聲不斷，鞭炮響聲中那一閃一閃的紅光染紅了我們家所有能看到的地方，也映紅了全家人圍在一起吞餃子那一張張幸福的笑臉，紅紅火火中國(guó)年，太美的畫面！

雖然當(dāng)時(shí)我們村幾乎都住著矮小的房子，在簡(jiǎn)陋的灶火做飯，但是每到大年三十當(dāng)天晚上，我們每家每戶都必定要吃餃子的，老人們說，年三十吃餃子就是吃元寶，來年日子會(huì)更好。

起初我們家就吃簡(jiǎn)單的蘿卜餡餃子，感覺挺好吃的，后來聽說放入大肉更好吃，我奶奶說下一個(gè)年三十我們家也把蘿卜餡里面拌上大肉餡一起吃。

于是我們幾個(gè)孩子就盼呀盼呀盼下一個(gè)新年快點(diǎn)到來，一天又一天苦苦地盼。

終于又迎來了大年三十，看到媽媽把一些大肉剁碎放入蘿卜餡里面攪拌，真開心，一定會(huì)很好吃吧？按下焦急的心等待著。

知道嗎？待餃子剛煮熟香味就飄到院子里了，我們幾個(gè)孩子立馬不再踢毽子，一起快步去到灶火，站在鍋臺(tái)前，擠著眼睛，使勁兒用鼻子吸吸聞香味，然后擦去鼻涕再用鼻子吸吸，貪婪地聞著那個(gè)香味，美美的，真享受！

這蘿卜餡大肉餃子，咋就這么好吃呢？這是我們?nèi)胰水?dāng)時(shí)共認(rèn)的美味佳肴呀。

后來又有人“發(fā)明了”芹菜餡餃子，韭菜餡餃子等等，都沒有改變我們一家人對(duì)大肉蘿卜餡餃子的最愛。

那個(gè)時(shí)候是我奶奶調(diào)的味料，也不知道她是怎么調(diào)出來的，不用蘸醋，不用配大蒜，超級(jí)好吃，太好吃了，鄰居也都說好吃。

奶奶去世后，每到年三十，再也吃不到那個(gè)美味的大肉蘿卜餡餃子了。無論是母親調(diào)出來的，或者是父親調(diào)出來的，都不再是過去奶奶調(diào)出來那個(gè)好吃的味道了。

如今，餃子已經(jīng)不再是大年三十的獨(dú)寵，吃餃子的時(shí)候還要擺上其它配菜呢。況且，人們現(xiàn)在天天都可以吃餃子，不用再一天天的盼望著年三十才可以吃餃子的奢侈了。

時(shí)光如梭，眨眼之間，我最親愛的奶奶和媽媽都早已不在人間，全家人圍在一起端著大碗吃著大餃子的一張張幸福笑臉再也湊不全。

社會(huì)在前進(jìn)，生活在提高，親人會(huì)逝去。

珍惜眼前，當(dāng)下的一切都是最好的安排。