? ? ? ? 暑期又到了，原本屬于孩子們的歡樂時光，現(xiàn)在卻被各種補習(xí)、作業(yè)占踞，家長們開口閉口都是孩子寫作業(yè)的事情，孩子們每天聽到的也是“作業(yè)”這兩個字，都聽煩了。我認(rèn)為作業(yè)雖然很重要，但是孩子能力與品行的提升更重要。兒子已經(jīng)十歲了，個子都快趕上我了，希望兒子無論是學(xué)習(xí)還是生活更能夠走向獨立。時不時給他布置些任務(wù)，讓他獨立去完成。
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? ? ? 金額：15元，? 目標(biāo)：買中午菜
? ? 合作人：妹妹， 任務(wù)：做午飯
? ? 角色換位，體驗生活
我也知道對他有難度，心里已經(jīng)做好準(zhǔn)備。哪怕熬一頓稀飯也算。只要他是親自去做的，用心去做的就可以。用幾個小時做都沒有關(guān)系，只要做到就算成功。
剛接到任務(wù)，兒子有點犯難，因為從來沒有自己單獨做過飯。而且這次還包括買菜，所有的流程都得自己來計劃。買菜之前。先要看看冰箱里還有些什么菜，盡量利用。他不知道蒸多少大米，在爸爸的幫助下燜好了米。兒子突然想到利用手機來查菜譜。終于查到自己比較滿意的菜——老虎菜！熱菜就炒生菜。于是把所需要的菜抄下來拿上菜單去買菜，這也是個很好的辦法。看來他也是動了一番腦筋的。
第一次讓兩個孩子去買菜，有一點不太放心，我在后面悄悄的跟蹤。女兒覺得很有意思，拿起菜籃子就和哥哥走。之所以讓孩子們拿菜籃子，就是讓他們樹立環(huán)保意識，家里買菜都不用塑料袋，因為白色污染太嚴(yán)重了，破壞了我們的家園。
? ? ? 路上遇見了鄰居阿姨，兒子不知道怎么選菜，請教了半天阿姨?？磥硭麑W(xué)會了請求幫助，為自己積累一些經(jīng)驗。
進了菜店，女兒被分配買香醋，雖然不識字，但是在調(diào)味品那邊挺認(rèn)真的選購，拿著香油當(dāng)香醋。哈哈！后來在跟兒子總結(jié)的時候，講到分工的問題。物盡其才，女兒既然不識字，就不能交給她這項重任，也許買菜會認(rèn)識一些。
孩子們在菜店里選菜，我在門外守著。看到兒子圍著菜轉(zhuǎn)了好幾圈了。里邊買菜的阿姨叔叔已經(jīng)進進出出好多人了，可不見孩子們出來。大概有40分鐘了，才看到孩子們把菜選齊了。后來問兒子為什么轉(zhuǎn)那么多圈？他說不認(rèn)識菜，后來還是在叔叔的幫助下才買到的。平時沒有積累經(jīng)驗，困難時只能找人幫助。
? ? ? 結(jié)賬的時候就開始計算了。媽媽給的錢是否夠用？如何用有限的錢去買所需的菜？
經(jīng)過周密的計算，菜錢6元+料酒5元，還剩4元錢。兒子在飲料面前徘徊了一下，因為平時家里不允許喝飲料。這時候我出現(xiàn)了，允許兒子這次可以買做為獎勵，兒子很開心，一瓶綠茶正好4元錢，圓滿！
平時帶孩子買菜，只作為一個幫忙提菜的人，授人以魚不如授人以漁，教會孩子選菜，才是做飯的第一步。
回家的路上，兩個孩子誰提菜誰拿飲料出現(xiàn)了分歧，女兒就想抱飲料，害怕飲料“跑”了。兒子希望她能夠再拿一瓶料酒。其實兒子也想拿飲料，故意為難妹妹。因為是在大馬路上，我在后面跟著，看到他們這樣也很著急。因為來來往往車輛很多，只顧爭執(zhí)不顧安全，這樣是很危險的。后來在這一點上也跟兒子做了探討，把妹妹交給他，哥哥就要負責(zé)妹妹的安全，切不可因小失大。
兩個人終于協(xié)商好，買菜回家。既要分工，又要合作。保證任務(wù)的順利完成，才是最終的目的。
洗菜前要先些摘菜，把爛的，不好的菜選出來，在這一點上兒子也是比較籠統(tǒng)的。
這時候媽媽伸出援助之手，從一堆菜中選出不能吃的菜。比如這棵生菜，估計放了好幾天了，上面全是馬上要壞的斑點，全軍覆沒了。看來今天的熱菜沒有了。香菜也有一半不能吃，幸好用的不多，還算夠用。這次兒子可真正知道該怎么選菜了，先要保證能吃，其次要保證新鮮，這樣利用率才高。
? ? ? 洗菜的環(huán)節(jié)也特別重要，現(xiàn)在菜的農(nóng)藥殘留率很高，首先要消毒，最簡單的辦法就在水里放上鹽，浸泡15分鐘。洗完之后再用清水投兩次。
妹妹幫著剝蒜，這可是她的拿手活。
兒子很少拿刀切過菜，父母的心里就害怕孩子切了手，總是不想讓孩子碰著刀之類的危險品。但是孩子總有第一次，總要去面對。父母一味的包辦替代，只能讓孩子越來越無能。適當(dāng)?shù)姆攀忠彩墙o孩子一次成長的機會。于是我給他找了一把不太快的刀拿來練習(xí)。首先是切黃瓜條，他根本不知道如何才能切成條，媽媽先做示范，兒子去模仿。雖然有些笨手笨腳，還算是能夠完成。手上的力度不夠，一片一片的切，20分鐘切完一根黃瓜。呵呵！之后的其他菜也都是按這樣的模式切成條。終于體會到切菜的功夫是在日積月累過程中形成的。
接下來進入調(diào)味環(huán)節(jié)，菜普上都是鹽幾克，醋幾克，白糖幾克，沒有稱怎么辦？兒子突然想到抽屜里還有幾個特殊的小勺子，這是之前我在做蛋糕時買的。不同的勺子代表不同的克數(shù)，正好排上用場。所有的調(diào)料都放在一個碗里。最后再與菜拌起來。女兒最喜歡白糖了，還要替哥哥挖白糖，自己還能偷吃，哈哈！
涼菜做完了，熱菜做什么呢？看冰箱里現(xiàn)有的菜，最后決定做青椒土豆片。切土豆片有點費勁，這時爸爸過來做一些協(xié)助。因為已經(jīng)做了兩個小時的飯了，全家人都餓扁了。呵呵！
由兒子來掌勺，起鍋紅油，油溫起來之后再炒菜。這時他有許多的擔(dān)心，擔(dān)心被油傷著皮膚，擔(dān)心不會翻菜。在爸爸的協(xié)助下，努力著揮動著鏟子。結(jié)果土豆片忘了過水，淀粉太多，越炒越糊鍋了。還是爸爸來救急。急得兒子冒出一身汗?；鹕系墓Ψ虿缓镁毎?！
功夫不負有心人，經(jīng)過兩個半小時的努力，終于吃上美味的午餐。第一次品嘗兩個孩子努力完成任務(wù)的勝利果實，第一次看到孩子們這么用心，他們已經(jīng)超出我們的想象，感覺真的很欣慰。不知是餓的原因，還是心里高興，感覺飯菜很美味。兒子吃上自己做的飯菜也感覺很有成就感。
? ? ? 一個缺少嘗試、不犯錯誤的童年是恐怖的，它并非意味著這個孩子未來活得更正確、更好。也許恰恰相反，由于沒有童年探索的鋪墊，他的認(rèn)知基礎(chǔ)反而很薄，在未來的生活中不得不花費更多的力氣去辨識世界、適應(yīng)生活；很有可能一生都活在刻板、無趣和謹(jǐn)小慎微中，甚至是自暴自棄的墮落中。
? ? ? ——《最美的教育最簡單》
讓孩子在體驗中成長，還給孩子成長的機會，還給孩子飛翔的翅膀，這是我們父母一生去做的努力！
