俗話說(shuō)“民以食為天?!钡怯械臅r(shí)候,我們經(jīng)常將很多長(zhǎng)得極其相似的食物誤以為,是一種食物的不同稱呼,但事實(shí)上,它們是兩種食物,而且有的區(qū)別還是很大的。
NO.1 ??鳳梨和菠蘿
很多人都會(huì)把鳳梨與菠蘿相混淆(包括我在內(nèi)),只是以為它們只是名稱不同,但實(shí)際上它們?cè)谏飳W(xué)上是同一種水果。
菠蘿也是屬于鳳梨科的,但是嘗起來(lái)味道和鳳梨不同。鳳梨和菠蘿也非同一種水果,而是長(zhǎng)得極其相似的兩種水果。兩者的區(qū)別其實(shí)還是比較大的,菠蘿的葉子帶齒,削開(kāi)之后里面有刺根,而且皮偏黃色,果肉要用鹽水泡過(guò)才能吃。鳳梨的葉子不帶齒、味甜,削開(kāi)之后里面沒(méi)有刺根。
上為鳳梨,下為菠蘿。
NO.2 ??車?yán)遄雍蜋烟?/p>
車?yán)遄?/p>
櫻桃
車?yán)遄訉儆诓皝?lái)品,產(chǎn)自美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家,它和櫻桃的價(jià)格相差很大。車?yán)遄宇伾导t,皮厚個(gè)大,呈暗紅色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸,國(guó)外的車?yán)遄映墒於炔桓?,所以口感不是很好?/p>
而國(guó)產(chǎn)櫻桃顏色偏粉,外形小巧,皮薄柔軟。
NO.3 ?獼猴桃和奇異果
獼猴桃
首先奇異果源自新西蘭,皮表絨毛分布均勻,手感光滑;而獼猴桃產(chǎn)自本國(guó),皮表絨毛分布不均,觸感粗糙。其次,獼猴桃必須熟透了才好吃,酸甜可口;奇異果卻要在硬的時(shí)候吃,香香甜甜。
NO.4 ? 餛飩和云吞
云吞是廣東的一種小吃,與中國(guó)北方的“餛飩”比較類似,不過(guò)在用料以及外形方面有很大不同。
云吞的是以云吞皮包裹餡料。廣東云吞的云吞皮以雞蛋及面粉制成,切成正方形,餡料則以豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃等后調(diào)味而成。云吞多數(shù)是以開(kāi)水灼熟,加入面和湯成為云吞面。
云吞
餛飩
餛飩是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,源于中國(guó)北方,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內(nèi)餡,經(jīng)蒸煮后食用;若以湯水煮熟,則被稱為“湯餅”。
看到此處,我不禁想要大喊一句“食物何苦為難食物”!能吃進(jìn)嘴里不就好了何必如此麻煩!
其實(shí),不同的食物也在一定程度上代表著地域差異,還有不同的文化特征。但是,食物畢竟還是食物,營(yíng)養(yǎng)和口感畢竟還是最重要的!當(dāng)然,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)……看餓了吧?放毒了吧?不吃你就餓著,吃了你就胖著!吼哈哈!