本節(jié)課對于酸的化學性質的學習,建立在第八單元,金屬化學性質的基礎之上,通過實驗探究酸與金屬、金屬氧化物的反應,引導學生歸納總結出酸的通性。例如,鐵釘與稀鹽酸反應時,學生通過描述“有氣泡產生”現(xiàn)象,自主推導出酸與活潑金屬反應的規(guī)律。通過此設計來強化“現(xiàn)象→結論”的科學思維。但是學生在描述酸與金屬氧化物反應時出現(xiàn)“有氣泡產生”的錯誤觀察,主要源于對反應類型、實驗現(xiàn)象及金屬與金屬氧化物在物質分類層面的混淆。

本題初次投票的時候有27%的學生選擇了C選項為正確選項,23%學生選擇了B選項為正確選項,反映出學生對于物質分類,特別是從微觀粒子結構的角度來進行物質分類的認識仍有不足。針對以上情況,應該選擇更直觀的形式幫助學生建構知識體系。
首先,通過對比實驗設計,引導學生明確“氣泡是金屬單質與酸反應的標志,而非金屬氧化物”。
其次,通過強調反應本質與現(xiàn)象關聯(lián),對宏觀的現(xiàn)象進行微觀層面的解釋,即酸與金屬氧化物反應的本質是H?與金屬氧化物中的O2?結合生成H?O,無氣體產生;而金屬單質與酸反應是金屬失去電子,H?得電子生成H?。
第三,通過分階段觀察實驗現(xiàn)象,引導學生建立“現(xiàn)象——結論”的科學思維。使用生銹鐵釘與稀鹽酸反應時,分階段記錄:鐵銹溶解,溶液變黃(Fe?O?與酸反應);鐵釘表面出現(xiàn)氣泡(Fe與酸反應)。
第四,進一步鞏固方程式書寫訓練,要求學生在寫酸與金屬氧化物反應的化學方程式時,注意產物的區(qū)分,什么情況下包含水,什么情況下標出氣體符號,強化規(guī)律認知。
最后,在教學過程中創(chuàng)設真實情境,比如可以選擇酸雨腐蝕雕塑作為案例,結合pH試紙檢測本地雨水酸度,開展項目式學習,深化“性質決定應用”的學科思想,實現(xiàn)學科核心素養(yǎng)的落地。