每一年蘿卜茵正季時(shí),總會(huì)很有儀式感地弄上幾回蘿卜茵酸菜,吃上幾頓蘿卜茵酸菜面或者蘿卜茵瀝米干飯。要是哪一年沒(méi)能吃上幾回,便像吸煙的人戒了煙般的心癢癢。那味道對(duì)于第一次吃的人來(lái)說(shuō),也許并不會(huì)覺(jué)得好吃,甚至吃不習(xí)慣。但于我,那味道讓人著迷,從舌尖蔓延到心底,滿足了味蕾、滋養(yǎng)了靈魂。只因?yàn)槟鞘莾簳r(shí)幸福的味道。

在我的記憶中,兒時(shí)吃的最多的飯菜便是酸菜干飯和酸菜面了。特別是每年蘿卜茵正季的時(shí)候,下午放學(xué)回家一進(jìn)廚房,便聞到香噴噴的瀝米菜干飯的味道,滑開(kāi)木鍋蓋,端出溫在鍋里的菜干飯,狼吞虎咽地吃下肚,特別溫暖、特別滿足,也特別崇拜媽媽有如此好的廚藝,把瀝米菜干飯煮的那么好吃??上缃瘢僖渤圆坏綃寢層H手做的瀝米菜干飯。但媽媽的味道永遠(yuǎn)定格在心里,溫暖而美好。
很多次讀林清玄的《散步去吃狗眼睛》的時(shí)候,總是忍不住熱淚盈眶。只因和作者有著一樣的經(jīng)歷,有著同樣想吃的難忘的味道。世上有一種共鳴叫著感同身受。
小的時(shí)候,家里姊妹多,生活條件差。我們的老家早上最喜歡吃酸菜稀飯,真心說(shuō)酸菜稀飯的味道和酸菜面、酸菜干飯的味道一樣難忘,只是是一種難以下咽的難忘。天天早上喝稀飯,喝的人癆腸寡肚,特別特別想要吃油葷。但是讀書(shū)的娃就不一樣了啦,因?yàn)楹茉缫叫猩蠈W(xué),煮稀飯來(lái)不及,讀書(shū)的娃總會(huì)急急忙忙起床下碗面條,吃了趕著上學(xué)。我的大姐當(dāng)時(shí)正讀初一,我家離她就讀的學(xué)校有十來(lái)里路,每天早上她很早起床煮面條吃,我當(dāng)時(shí)是一個(gè)四歲多的小胖子,當(dāng)然也是小吃貨啦,每天雷打動(dòng)的陪姐姐起來(lái)煮面條吃。有一天早上,姐姐心血來(lái)潮,把我哄到和她一同去她學(xué)校上學(xué)。
記憶中姐姐的同學(xué)怎么拿我開(kāi)心都記憶模糊,但是很清晰地記得姐姐把學(xué)校用大鍋爐蒸出的鐵合飯全部給了我吃。大冬天的,白米飯冒著熱氣,白白的大米飯散發(fā)出的米香味和著咸菜的酸辣味刺激著我的味蕾,又冷又餓的我失去了一個(gè)孩子的思考能力,不管不顧地一個(gè)人把白米飯吃光光啦了。
已經(jīng)記不得晚上什么時(shí)候回家的,只記得一覺(jué)醒來(lái),感知到姐姐背著我,用衣服蓋著我的頭,好像下了下雨,路很滑,姐姐艱難地踩著田埂小路,嚶嚶哭泣。
林清玄作家是懂事的,因?yàn)殄X(qián)不夠,哥哥給他一個(gè)人買(mǎi)了電影票,讓他去看那場(chǎng)熱鬧的電影,可是他怎么也看不進(jìn)去,掛牽著在電影院外等候他的哥哥,電影沒(méi)看完就跑了出來(lái)。我是不懂事的,一個(gè)人獨(dú)吃了那盒白米飯。因?yàn)槿绱?,每一次憶起空著肚子背著我的那個(gè)瘦小的身影,心便隱隱作痛。因?yàn)樾r(shí)候的不懂事,在長(zhǎng)大了的日子里,讓我更加懂得珍惜姐妹間的情誼。每一次聽(tīng)說(shuō)姐姐生病了或是遇到困難了,我就像一個(gè)姐姐關(guān)心小妹妹一樣去關(guān)心和幫助姐姐。愿姐姐晚年健康、幸福。
兒時(shí)菜干飯吃的味道、白米飯的味道都是那樣讓人難忘。每回憶一次就滋養(yǎng)一次靈魂,讓我感受到生命無(wú)限的美好與感動(dòng)。也時(shí)時(shí)提醒著我做一個(gè)艱苦樸素、知足常樂(lè)的人。學(xué)習(xí)林清玄作家以清凈之心看世界,以歡喜之心過(guò)生活。
