文 | 壹夢說專欄作者：宋一雪

我有一個朋友，每天大魚大肉從不忌口，吃完就躺著，除了下樓拿快遞動兩下之外，其他時間基本不運動。匪夷所思的是，她幾乎一直保持在95斤左右。

朋友總跟我說她是直腸子，不管吃多少都不會轉化為脂肪，而是直接排出來……我說她這是在浪費糧食。雖然她的胃腸道動力有些紊亂，但去醫(yī)院檢查說沒有任何問題，很健康。

你是否羨慕這樣怎么吃都不胖的人？如果你是一個吃貨，那你的福利來了，今天教你如何成為易瘦體質，從此對吃無所畏懼！

任何一種胖，都是因為人體的酸堿失衡，循環(huán)不暢，我們稱之為“淤”，肉淤積在一起，人就會胖，需要從根源上進行調理。而肥胖的原因，遺傳只占10%，剩下的90%都是后天造成的，無論何種原因，只要用對了方法，都是可以瘦下來的。

前面說到“淤”，與其對應的是“泄”，這里的“泄”不是指拉肚子，是泄油、泄毒、行經通絡，讓人體酸堿平衡，自然而然就瘦了。

肥胖大多與飲食習慣有關，飲食習慣非一日養(yǎng)成，跟從小的習慣息息相關。你從小的習慣會讓體質產生差異，就是易胖體質和易瘦體質的差異。

如何成為易瘦體質？

第一，多吃粗糧。

粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度。

同時粗糧也能補充各種B族維生素，強化人們的神經發(fā)育，平緩緊張情緒，有助于易瘦體質的形成。

此外，粗糧幫助人體代謝，很多人都有排便困難的問題，常吃粗糧能讓腸道蠕動更加規(guī)律，有助于清清肚子里的存貨，排除體內毒素。

第二，多吃酸性水果。

對于易瘦體質來說，水果是關鍵因素。最好多食用一些酸性水果，如橘子、橙子、檸檬、葡萄、櫻桃、柚子、草莓等。酸性水果可以幫助消化，增加血管彈性，讓脂肪分解得更快。

少食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜等。

第三，少食多餐。

一日三餐不可少，早餐要吃好，中午吃飽，晚上吃得精而少。很多人好奇一天四頓飯的人怎么還瘦了？這就是少食多餐的效果。

很多人有一個錯誤的看法，認為多餐的“餐”是“正餐”，其實是正餐之間的“加餐”。在加餐時，吃少量的食物，或者血糖生成低的食物，比如土豆、燕麥、酸奶等。

可以隨身帶盒酸奶，帶幾片全麥面包，或者帶一些水果，餓了就吃一點，但不宜多吃。

最后，易瘦體質并不是今天改變了飲食習慣，明天就可以養(yǎng)成的。需要長期堅持，養(yǎng)成良好的飲食習慣，同時為了提高自身代謝，可以適當進行運動，增加肌肉量。

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