帶著連綿的陰雨，在廣州的11度已經(jīng)冷到不要不要的，SJ溫馨提醒：衣食住行不分家，冷了，不要只管穿穿穿，還要吃吃吃。冬天的真愛(ài)絕對(duì)是火鍋！火鍋的絕配絕對(duì)是醬料??！今天就不談主菜，就聊醬料搭配。鞋服搭配好，看著舒服。醬料搭配好，吃得爽唄。偷偷告訴你，SJ的創(chuàng)始人（我們的老板）就是四川人啊，對(duì)火鍋醬料的講究程度一定都不亞于對(duì)時(shí)尚行業(yè)的執(zhí)著啊。

1.標(biāo)配：蒜泥油碟：香油+蒜泥+香菜+蔥+蠔油

在四川成為油碟，麻辣火鍋的標(biāo)配。從麻辣鍋底撈出來(lái)的肉渾身浸滿芝麻香油，再配搭蒜泥的香味。不怕香菜的人，加加加，食欲大增，回味無(wú)窮。如果是我的話，還習(xí)慣加一點(diǎn)陳醋。層次更豐富。

2.麻辣牛肉醬：辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬

麻辣鮮香的味道~哇~還可以拌飯版面哦。好吃到不行~

3.濃香芝麻蘸料：芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

這款醬料適合吃海鮮鍋哦~我喜歡這個(gè)顏色搭配，舒服。

4.紅油芝麻醬：芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末

5.小米椒蘸料：小米椒+海鮮生抽+一點(diǎn)醋+蔥+香菜

只需要看顏色，你就知道這個(gè)是絕對(duì)的辣，但也充滿著清香，不重不膩。

6.蒜泥蠔油醬：蠔油+香油+小米辣椒+蒜泥+蔥+芝麻

7.蒜泥辣椒醬：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

小編再也說(shuō)不出詞了，好想就馬上涮一片肥牛，超香。

8.香辣芝麻醬：芝麻醬+蠔油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥

怕辣但又想嘗試的小伙伴可以嘗試這個(gè)醬料哦。

9.變態(tài)麻辣蘸料：辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻辣粉+蔥+香菜

不用多說(shuō)，辣出九重天，就是這么變態(tài)這么爽。

小推薦：在樂(lè)山旅游的小伙伴，膜拜大佛后，不妨逛逛萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，看看SJ，再順便吃個(gè)地道四川火鍋,在這個(gè)冷冬，希望能為各位SJ的粉絲們添上一點(diǎn)暖，完美的旅程！

樂(lè)山萬(wàn)達(dá)SJ概念店

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