? ? ? 胖子打電話過來，問下午什么時(shí)候上瑜伽課，我告知了她，并囑咐她早點(diǎn)過來，燉了排骨湯給她吃。

? ? ? 燉湯不假。上午上街，買了排骨、玉米、生姜等，把他們洗凈、切塊，然后扔進(jìn)燉鍋，倒適量的水，按動(dòng)開關(guān)，就讓它自己去煮了。

? ? 我是一個(gè)不大會(huì)煮菜的人，這點(diǎn)我承認(rèn)，而且常常是打魚曬網(wǎng)的態(tài)度，心血來潮時(shí)，也許會(huì)動(dòng)個(gè)手，懶得動(dòng)時(shí)，不吃或者出去吃。

? ? ? ? 跟人聊起，我坦率：不曉得煮菜，但是會(huì)熬粥和燉湯。因?yàn)楸绕鹬蟛税殡S的零零散散、細(xì)細(xì)碎碎，這兩樣對我來說，可以算是完全不用想事，簡單易行。

? ? ? ? 曾跟住隔壁的懷孕的同事建議：如果食堂飯菜你吃不下，可以自己買些排骨來燉湯，這樣對身體也好些！她慨嘆：太麻煩了。她懷孕之前自己也燉過湯，我去蹭吃過，一次是玉米排骨湯，一次是海帶排骨湯，味道鮮美。海帶排骨湯弄起來確實(shí)不省事，海帶的清洗尤為重要，同時(shí)又耗功夫。

? ? ? ? 此時(shí)的湯已燉了一個(gè)中午，燉鍋上顯示接近四個(gè)小時(shí)。我將湯小心盛出，倒入平底鍋內(nèi)，準(zhǔn)備煮面。用心熬過的湯，比起任何調(diào)料都要可貴，可謂是湯類食物的靈魂。這一碗面用排骨湯煮出來的面，稍加上鹽和香蔥，就算完成。就著燉爛的排骨和清香的甜玉米，邊喝湯，邊吃面，這一頓中餐，便是知足了。