吃過的野果–龍葵

我小時(shí)候生活在魯西南黃河沖積平原,并不像山區(qū)那樣盛產(chǎn)野果子,因而對吃過的少數(shù)幾種野果子反而記憶深刻?,F(xiàn)在記憶最深刻的當(dāng)屬龍葵(學(xué)名:Solanum nigrum L. ),我們當(dāng)?shù)亟兴谔炀А?/p>

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

龍葵是一種一年生草本植物,一般也就半米左右高,開白花,結(jié)出球狀的青色小果子,小果子成熟時(shí)變成紫黑色,形狀和西紅柿差不多。也難怪,龍葵和西紅柿是一家的(一個(gè)科的),都是茄科的。我們比較熟悉的茄科的植物有哪些呢?除了西紅柿,當(dāng)然還有茄子,還有辣椒,土豆,煙草。你可能沒聽說過龍葵,但你可能對龍葵堿不陌生。發(fā)芽變青的土豆含有龍葵堿較多,是有毒的,據(jù)說吃多了會(huì)惡心,嘔吐,腹瀉,但是在醋酸里加熱,龍葵堿會(huì)被降解掉,所以醋溜土豆絲還是比較安全的吃法。

再回到龍葵果子。龍葵的小果子和西紅柿一樣是漿果。汁水很多,略有甜味,還有種很特別的味道。每次見到龍葵,都會(huì)翻翻葉子,看看有沒有成熟的果子,如果見到紫黑色的小果子,會(huì)仔細(xì)地摘下來,幾顆一起放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,汁水就迸濺出來。只是果子實(shí)在太?。ㄟ€沒有黃豆粒大),每次都吃得不過癮。

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