法式蛋奶樂芙朗

”星爸爸”這款甜品讓我形容就是”鹽系”女朋友~

整個(gè)甜品上面是一層焦糖色的類似于布丁的東西，中間就是蛋奶，后面是酥皮，最上面灑落一些香草籽。整個(gè)甜品看上去小小個(gè)，淡黃色，白白嫩嫩，干干凈凈，清純系。

法式蛋奶樂芙朗29元

吃的第一口，蛋味 ，奶味就溢出來，香濃，但是不烈，如同絲滑的絨布纏繞，舒服沒有壓迫的感覺，有一點(diǎn)像蛋撻和布丁的結(jié)合，比蛋撻更細(xì)膩，濃稠而舒服。樂芙朗上面有一層香草籽，淡淡的。后面是酥皮，法式甜品很愛酥皮，在法國被稱為拿破侖酥，法國人喜歡把經(jīng)典的東西冠上拿破侖的名字，這是一種稱贊，拿破侖酥法文是Mile Feuile,一千層酥的意思。最上面的焦糖色的布丁，微甜，有點(diǎn)苦的甜味。我想，這是中和蛋奶的奶香吧。

瑪奇朵還是微糖比較好喝哦

這款甜品香香淡淡的，口感和外形都很清爽，蛋奶濃烈卻涼涼的，溫溫柔柔又冷冷清清的感覺，就是一個(gè)清純不可褻瀆的”鹽系”女朋友。

建議配上一杯三分糖焦糖瑪奇朵，甜系和鹽系搭配會(huì)更棒~