蝦的個頭很大，泡在濃稠的酸甜醬汁里面，配著檸檬片和香蔥。

吃蝦基本靠手，筷子都不用。

抓住蝦頭和蝦尾，輕輕擰一下，然后把蝦尾往外一拉，蝦頭和蝦尾就分開了。

這只蝦很爭氣，滿滿的蝦膏，我都是直接把蝦膏吸掉，蝦膏味道比較濃，稍微有點腥。

剝掉蝦尾的外皮，白色蝦肉必須要沾一沾醬汁再吃。

酸酸甜的味道，蝦肉比較新鮮，緊實又彈牙，吃完還不忘吸一下手指上的醬汁。

最后這滿滿一盤子蝦殼看看都挺滿足。

擦擦手走人。