說(shuō)到做到，五一放假第一天我也口罩，帽子，全副武裝陪老媽采野菜了。

說(shuō)是采野菜，其實(shí)更像是低配版的農(nóng)家樂(lè)。因?yàn)椴梢安说牡攸c(diǎn)不是深山老林，只是一農(nóng)戶家的自留地。老媽去年夏天通過(guò)買菜認(rèn)識(shí)了一對(duì)老夫妻，家住遠(yuǎn)洋城附近。倆人熱情又實(shí)在，地沒(méi)有翻隴，特意等我們采完野菜再翻隴?？次覀兪掷锏墓ぞ卟粔?qū)I(yè)，又借了我們兩個(gè)小鏟子，

毫不客氣，開挖！這就是所謂的田間地頭吧，看上去不起眼，真的蹲地上挖起來(lái)，野菜還真的不少，婆婆丁，薺菜，還有什么趴拉顆，老牛筋。以前野菜里我最不喜歡的是小根菜，不知道為啥那么多人喜歡它。但他長(zhǎng)得像韭菜，好認(rèn)。對(duì)我這種對(duì)各種野菜叫不準(zhǔn)的人，挖這個(gè)比較保險(xiǎn)。我也是才知道，這個(gè)東西在地里長(zhǎng)得還挺深，挖起來(lái)還真不容易。中間碰到一塊石頭礙事，用小鏟子撬開，底下竟然是個(gè)螞蟻窩，密密麻麻的螞蟻卵，白白胖胖，讓人心里發(fā)麻，趕快重新蓋上。

經(jīng)過(guò)一陣辛苦勞作，我們收獲了滿滿的幾大袋子野菜，這時(shí)候才有心情看看她家的小院，小院兒很熱鬧，有狗有大鵝，還有幾只老母雞散步，大姨說(shuō)天氣再暖一暖，就會(huì)把這些雞放到后面的山上覓食，那個(gè)時(shí)候唯一的大公雞會(huì)很負(fù)責(zé)任，昂首挺胸，負(fù)責(zé)放哨。母雞專心致志的在地里刨食。一旦有情況公雞一鳴，所有的母雞都停止刨食，腦袋也全都豎起來(lái)四處觀察。不過(guò)，最讓我可惜的是她家的老母雞老了，死了，她們自己不吃，而是找地方埋了。在我看來(lái)，等于白白丟棄了一鍋美味雞湯。

院子的圍墻種滿了金銀花，還沒(méi)到開花的季節(jié)。院子里種了百合，我們帶了幾顆回去種。還有一些杏樹，紅豆杉，各種不知名的花花草草。

野菜的吃法很多，蘸醬生吃，包餡。我最喜歡的是將野菜洗干凈，撒上薄薄一層面粉拌勻，上鍋蒸五六分鐘，蘸著蒜醬吃。平時(shí)沒(méi)有野菜，可以用芹菜葉代替，一樣好吃！

再過(guò)一段時(shí)間，可以去挖螞蟻菜。有人不喜歡它酸溜溜，滑溜溜的感覺，我喜歡。螞蟻菜曬干，冬天煮熟后可以涼拌，也可以多放上辣椒，臘肉一起炒，很下飯。

期待……