想做活動(dòng),首先確定商圈類型。
大致分五類:?

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第一,一級(jí)商圈and二級(jí)商圈活動(dòng)方案建議

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第二,商混商圈and居民區(qū)商圈活動(dòng)方案建議

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第三,獨(dú)立商圈活動(dòng)方案建議

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通過(guò)課程學(xué)習(xí)自我剖析:我家蛋糕店屬于臨近小學(xué)、步行街,平時(shí)來(lái)往走動(dòng)的人相對(duì)較少,學(xué)生消費(fèi)群體有限,人員倒流相對(duì)較少。
反思:1、選址不科學(xué),沒(méi)有經(jīng)過(guò)論證考慮;
2、平時(shí)活動(dòng)較少,靠著仙氣牛逼的活著;
3、爭(zhēng)取在明年多做一些活動(dòng),增加店里熱度,在產(chǎn)品上增加粘性品,增加客流停留時(shí)間;
4、本身在縣城,配送相對(duì)方便,但配送安全問(wèn)題無(wú)法保證也是個(gè)難題。
5、開始考慮上披薩,蛋糕店小西點(diǎn)配披薩西餐廳的轉(zhuǎn)變之后活動(dòng)相對(duì)可以好做。
感謝大鵬老師幾節(jié)課的悉心指導(dǎo),感謝助教老師的證書!