新鮮黃花菜，在一個(gè)老爺爺那里買的，三塊錢買了好多呀。嘻嘻嘻
黃花菜要過一下熱水。
浸泡換水三次以上。
是不是看起來很有食欲呀，真的是好看又好吃呢。擺盤花費(fèi)了很長時(shí)間呢。
清炒黃花菜
1、黃花菜焯水煮一下，放入冷水中浸泡，換水3次～4次。
2、鍋中放油燒熱，放入黃花菜翻炒。加入鹽，十三香，花椒粉，雞精，蠔油。翻炒三到五分鐘出鍋。
做菜心的：
1、新鮮的黃花菜是有毒的，所以要用水多煮一會(huì)，然后用水浸泡，中間要換幾次水。
2、自從吃了蠔油生菜之后，炒青菜我都喜歡放蠔油啦。
3、做好飯之后我都喜歡排盤，然后再吃。有時(shí)候會(huì)放一個(gè)輕音樂，感覺特別愉悅。
