養(yǎng)蝦的朋友們,你們懂得水的屬性嗎?
? ? ? ? 你們知道蝦對(duì)環(huán)境的需求嗎?盡管我們也強(qiáng)調(diào)測(cè)水調(diào)水,那測(cè)什么?調(diào)什么?如果你既不懂水,也不懂蝦,你怎么能做到科學(xué)養(yǎng)殖!只能說是瞎養(yǎng)!感覺自己很懂,問一個(gè)最簡(jiǎn)單的問題,南美白對(duì)蝦有多少條腿?
? ? ? ? 最讓人不寒而栗的是,整個(gè)水產(chǎn)界幫你調(diào)水的“技術(shù)員”,其實(shí)沒有幾個(gè)真正懂水!這無異于盲人扶盲人過馬路!
? ? ? ? 養(yǎng)殖動(dòng)物病害的發(fā)生基本都是病原性(如病毒、細(xì)菌、寄生蟲等)和環(huán)境參數(shù)失常(如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、藻毒素、菌毒素等)導(dǎo)致的。
? ? ? ? 但是,在對(duì)蝦出現(xiàn)病害的時(shí)候,我們的病害防止手段都是在病原入手,從尋找抑制、殺滅病原微生物的藥物方面思考問題,(在部分藥企,養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)問題喜歡做細(xì)菌分離培養(yǎng)等方法處理問題,十有八九細(xì)菌超標(biāo),然后做藥敏實(shí)驗(yàn))很少?gòu)牧硪粋€(gè)角度去探索——為什么會(huì)出現(xiàn)病原微生物?
? ? ? ? 我們研究藥物只抑制了病原微生物的生長(zhǎng)或殺滅了該病原微生物,但并沒有解決產(chǎn)生病原微生物的根本問題。以至于解決了一個(gè)病原微生物,又來了一個(gè)病原微生物。長(zhǎng)此以往,導(dǎo)致病越多藥越多,藥越多病越多的局面。
? ? ? ? 池塘養(yǎng)殖,是一個(gè)處理魚蝦污水的過程,多數(shù)人調(diào)水靠藥物,而忽略池塘的天然生產(chǎn)力,這是代表池塘的自凈能力。天然生產(chǎn)力的降低自凈能力下降。
? ? ? ? 有人說弱光工廠化養(yǎng)殖不靠藻類光合作用,那它也是靠菌類的代謝。我們一方面提高養(yǎng)殖密度,提高飼料投入以求高產(chǎn),另一方面又忽視了天然生產(chǎn)力的凈化作用導(dǎo)致池塘承載能力下降。這才是病害發(fā)生的本質(zhì)。
? ? ? ? 比方,當(dāng)投喂量或者說污染量超過池塘的承載能力時(shí),污染就積累,于是蒼蠅來了,我們就研究蒼蠅藥物,蒼蠅控制住了,但是污染沒有解決,垃圾還在那里,于是來了蟑螂,我們又研究蟑螂藥物,蟑螂也控制住了,垃圾還在,于是又來了老鼠,我們又研究老鼠藥……這就是導(dǎo)致病越多藥越多,藥越多病越多的根源。
? ? ? ? 解決對(duì)蝦病害的根本在于污染的清除,沒了垃圾,自然不用去糾結(jié)是用中藥還是西藥滅害蟲了。因此,只有提高池塘的自凈能力,才是生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)安全水產(chǎn)品的根本。
處理方向:
①同化系統(tǒng),包括自養(yǎng)(藻類)同化生態(tài)系統(tǒng)和異養(yǎng)(細(xì)菌)同化生態(tài)系統(tǒng)。
②異化系統(tǒng),包括好氧脫氮、厭氧脫氮和硝化系統(tǒng)。
思路決定出路,管理及處理問題的方向不對(duì),怎么走出困境。