圖文：阿多
一個多月以前，男閨蜜告訴我，有一種非常好的食療補血妙方，叫玉靈膏，建議我試試。
我非常好奇，常見的補血的食物我經(jīng)常吃，黑芝麻，紅棗，阿膠，黑木耳……難道還有比這更好的嗎？還是食療配方？
于是，趕緊百度了一番。也基本上，對玉靈膏了解的七七八八。具體的我就不在這里班門弄斧了，最常見的兩種材料，桂圓加西洋參，網(wǎng)站上介紹的也比較詳細，大家可以點擊下面的鏈接查看。
具體的制作可以參考：
制作方法并不難，難就難在這“蒸40個小時”上面。還有就是對蒸籠的要求。
今天，我就先給大家分享一下我準(zhǔn)備玉靈膏的蒸籠和蒸盅的過程。
希望我的分享對大家制作玉靈膏能有幫助。
先上萬能的某寶去淘蒸籠，淘蒸盅。蒸籠盡量選擇竹制或木制的蒸籠，避免使用不銹鋼或鋁制的蒸籠。
這里，還真花費了一番心思。40個小時，只蒸一小罐，可是太浪費了，盡可能一次多掙一些，40個小時，不容易??！所以，我基本鎖定，用兩層的竹制蒸籠，然后一層至少方5個蒸盅。直徑選多大呢？有24的，有28的，有30的，還有比30更大的。跟蒸盅又如何搭配呢？
首先，我們需要看蒸鍋的直徑。蒸籠的外徑不能比蒸鍋的外徑大了。
其次，也是很關(guān)鍵的，蒸籠直徑、層高跟蒸盅的搭配。
先找到30的蒸籠，確認內(nèi)徑和層高。
如上圖所示，我選擇的直徑30的蒸籠（注意蒸籠有普通款和加深款，一定要加深款，普通款層高太?。稍冞^店家，內(nèi)層高在7~8mm。
好了，接下來是選蒸盅。
蒸盅的高度不能超多7mm，最好在6.5mm以內(nèi)，考慮到蒸盅上還需要蓋紗布，要留一點空隙。
蒸盅的樣式很多，但基本上，我們的選擇不是很多。因為蒸籠的高度已經(jīng)限制了。除非我們換更大直徑的蒸鍋和蒸籠。
我最后選擇的是3.5寸的燉盅。用AI畫了幾個圓模擬了一下，外面是蒸籠的內(nèi)徑 280mm，里面是蒸盅的外徑88mm?？雌饋恚粚臃?個剛剛好??！
實際的效果：
哈哈，看到只有5個對不對？因為我第一次購買，怕裝不下， 只買了5個，后來又買了9個。待后續(xù)我把圖補上來。買鄭重的時候，店家還贈送了湯勺和蓋子哦~~
好了，今天就分享到這里。期待接下來的材料準(zhǔn)備。這個要等到9月份了。等發(fā)工資了去某東買桂圓和西洋參粉了。
