藍(lán)鯊導(dǎo)讀：改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育壯大新興產(chǎn)業(yè)

作者 | 藍(lán)鯊消費(fèi)

新時(shí)代以來，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主旋律。今年兩會(huì)期間，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求和重要著力點(diǎn)”。

圍繞著高質(zhì)量發(fā)展和新質(zhì)生產(chǎn)力，全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好近日在接受《中國經(jīng)濟(jì)周刊》等媒體記者采訪時(shí)表示，“中國經(jīng)過40多年的改革開放，有14億人的巨大消費(fèi)市場，我相信國家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定向好的基本格局。國家經(jīng)濟(jì)高速增長那么多年，現(xiàn)在進(jìn)入高質(zhì)量增長階段，轉(zhuǎn)型期都有一個(gè)適應(yīng)和調(diào)整期?！?/p>

針對這一現(xiàn)狀，新希望集團(tuán)將繼續(xù)聚焦本業(yè)，堅(jiān)定“實(shí)業(yè)強(qiáng)國”信念，以科技創(chuàng)新改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。而作為新希望集團(tuán)旗下的以食品消費(fèi)為主，投資與運(yùn)營雙驅(qū)型的合伙人企業(yè)，草根知本也不斷向下扎根,扎扎實(shí)實(shí)深耕產(chǎn)業(yè)，基于“實(shí)業(yè)+資本+科技”核心經(jīng)營管理模式，通過資本驅(qū)動(dòng)和科技的接入，撬動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。

深耕產(chǎn)業(yè)

習(xí)近平總書記指出：“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力不是忽視、放棄傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。”自1982年創(chuàng)立以來,新希望集團(tuán)已與改革開放同行四十二載，始終將自己“立定”在實(shí)業(yè)上，深耕農(nóng)牧食品行業(yè)，規(guī)模不斷發(fā)展壯大。時(shí)至今日，新希望集團(tuán)擁有領(lǐng)先的飼料產(chǎn)能、禽肉加工處理能力，建成了從田園到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

劉永好表示，“農(nóng)產(chǎn)品鏈條比較長，種植業(yè)利潤比較低，但產(chǎn)業(yè)鏈越延伸，價(jià)值就越大。”兩會(huì)期間在接受采訪時(shí)，他舉了一個(gè)例子：“四川一個(gè)人承包了某個(gè)山區(qū)，全部改種優(yōu)質(zhì)橘子，賣到東南亞市場，銷量很好，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入增長，這是一個(gè)組織銷售推廣和技術(shù)品牌更新的過程，也需要有一個(gè)體系來推動(dòng)。”

事實(shí)上，新希望集團(tuán)在該方面早有布局。2015年，新希望集團(tuán)在堅(jiān)持主業(yè)的基礎(chǔ)上，還用全新的模式打造一個(gè)產(chǎn)業(yè)投資型生態(tài)企業(yè)——草根知本，探索C端轉(zhuǎn)型，支持中小企業(yè)發(fā)展，腳踏實(shí)地做實(shí)業(yè)，開展消費(fèi)行業(yè)全生命周期投資，全方位幫助消費(fèi)品牌成長。

劉永好在兩會(huì)期間表示，“目前，民營企業(yè)的活力還有待提升。提升民營企業(yè)活力需要消費(fèi)意識和消費(fèi)意愿的提升。老百姓消費(fèi)意愿提升了，產(chǎn)品賣得多了，企業(yè)效益就好了，國家整個(gè)經(jīng)濟(jì)活力也就增強(qiáng)了?！倍谖覈麄€(gè)經(jīng)濟(jì)體系中，民營經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)了50%以上的稅收，60%以上的國內(nèi)生產(chǎn)總值，70%以上的技術(shù)創(chuàng)新成果，80%以上的城鎮(zhèn)勞動(dòng)就業(yè)，90%以上的企業(yè)數(shù)量。

自成立以來，草根知本將目光聚焦于食品領(lǐng)域，重點(diǎn)布局乳業(yè)、調(diào)味品和餐飲、冷鏈運(yùn)輸、休閑食品、保健品和寵物食品等六大賽道。在研究了國內(nèi)外優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)投資公司，同時(shí)結(jié)合自身在食品消費(fèi)領(lǐng)域的運(yùn)營管理優(yōu)勢后，確立投資和運(yùn)營平衡發(fā)展的戰(zhàn)略，不尋求投資項(xiàng)目的快速變現(xiàn)，而是基于大消費(fèi)領(lǐng)域，深耕產(chǎn)業(yè)投資。背靠新希望集團(tuán)在乳業(yè)、飼料、養(yǎng)豬等領(lǐng)域完善的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，草根知本能夠幫助相關(guān)企業(yè)迅速打通產(chǎn)業(yè)壁壘，根據(jù)消費(fèi)者需求對各類資源進(jìn)行整合，為品牌崛起提供強(qiáng)有力支撐，幫助中小企業(yè)快速成長。

截止目前，草根知本已孵化1家上市公司，2家估值百億的企業(yè)，3家估值超30億并快速發(fā)展的企業(yè)，近10家價(jià)值1—10億創(chuàng)新型企業(yè)，擁有300多位合伙人、200多家合伙企業(yè)。

科技賦能

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“要及時(shí)將科技創(chuàng)新成果應(yīng)用到具體產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈上，改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培育壯大新興產(chǎn)業(yè)，布局建設(shè)未來產(chǎn)業(yè)，完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。”

對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)而言，如今數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為推動(dòng)業(yè)務(wù)增長乃至業(yè)務(wù)模式的顛覆性創(chuàng)新，將會(huì)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生全方位、深層次、革命性的影響，是全球范圍技術(shù)革命的大趨勢。因此，加快推進(jìn)我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是搶抓新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇的必然選擇，也是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

長期以來，草根知本一直致力于用數(shù)字化“武裝”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，為食品消費(fèi)產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的數(shù)字化支撐，以數(shù)字化“賦能”生產(chǎn)、產(chǎn)品、服務(wù)及供應(yīng)鏈等各個(gè)層面。

1、“賦能”生產(chǎn)，即打造數(shù)字化工廠，這是草根知本布局的重點(diǎn)之一。比如新希望乳業(yè)通過整合MES制造執(zhí)行系統(tǒng)、SAP系統(tǒng)、lims三大系統(tǒng)，不僅實(shí)現(xiàn)了從整個(gè)原材料采購、生產(chǎn)制造到訂單執(zhí)行、質(zhì)量把控全部的數(shù)據(jù)打通與盤活，幫助企業(yè)自身生產(chǎn)環(huán)節(jié)降本增效的同時(shí)，還與下游的商超建立數(shù)據(jù)對接，打通銷售終端數(shù)據(jù)，構(gòu)建起了千人千面、可定制的柔性生產(chǎn)體系。

再比如，全力打造川調(diào)川味高端智造的服務(wù)商川娃子，在2018年得到草根知本的投資后，建設(shè)了自己的現(xiàn)代化AAA級智能生態(tài)工廠。該工廠集成使用無人化、可視化生產(chǎn)設(shè)備，完善現(xiàn)有生產(chǎn)方式的自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化，實(shí)現(xiàn)全流程無人化，可視化生產(chǎn)，全程智能化管理，全自動(dòng)AGV（Automated Guided Vehicle）智能機(jī)器人運(yùn)輸投送配料，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化炒制流程，自動(dòng)化水平位居業(yè)內(nèi)第1梯隊(duì)。

2、“賦能”產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)品迭代創(chuàng)新。以立足川調(diào)、川菜、川廚三位一體的調(diào)味品企業(yè)新希望味業(yè)為例，其根據(jù)市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)“0添加”逐漸成為消費(fèi)者選擇調(diào)味品時(shí)的重要因素，積極推動(dòng)健康調(diào)味料的產(chǎn)業(yè)布局。其中，與山姆聯(lián)合共創(chuàng)的“有言有味·樹番茄火鍋底料”，真正做到0添加防腐劑，0添加增稠劑，0添加色素，鮮番茄含量高達(dá)24%，采用先進(jìn)技術(shù)確保產(chǎn)品的安全性及穩(wěn)定性，自進(jìn)入山姆后，該產(chǎn)品成功躋身山姆調(diào)味醬菜熱度榜TOP1。手工日曬面品牌有你一面推出的燒椒牛肉拌面，同樣是0添加防腐劑，以足夠的美味和健康的概念迅速贏得消費(fèi)者青睞。

3、“賦能”服務(wù)，與消費(fèi)者共創(chuàng)共贏。比如乳品賽道的新希望乳業(yè)，以“用戶體驗(yàn)”為導(dǎo)向，圍繞乳業(yè)價(jià)值鏈，提出數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，致力于打造“開放、共享、生態(tài)，平臺(tái)賦能，利益共創(chuàng)”的“鮮活GO”項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)以“產(chǎn)品和銷售為中心”向“以用戶為中心”轉(zhuǎn)型。通過天地人數(shù)字三網(wǎng)、“公眾號+小程序+企微+社群”等渠道為核心的私域矩陣，結(jié)合熱門的抖音、小紅書、微博等公域平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)公私域的引流轉(zhuǎn)化并幫助品牌擴(kuò)大聲量，全域數(shù)字化用戶達(dá)千萬。

4、“賦能”供應(yīng)鏈，匯成獨(dú)角獸。習(xí)近平總書記指出，“整合科技創(chuàng)新資源，引領(lǐng)發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和未來產(chǎn)業(yè)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力”。鮮生活數(shù)智供應(yīng)鏈，就是在整合科技創(chuàng)新資源的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。劉永好在兩會(huì)期間接受采訪時(shí)表示，“我國國家的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到城市，有30%損壞率，因?yàn)槲覀儧]有更好的冷鏈物流。于是，我們把屠宰場的冷鏈車、倉儲(chǔ)都連接在一起，用合伙人的方式，讓管理人成為企業(yè)家，極大地提升了他們的能動(dòng)力。然后，我們還用數(shù)字化科技‘武裝’冷鏈物流，把人、貨、車、時(shí)間、空間、交付和支付等各個(gè)流程數(shù)字化，增長速度十分迅猛。”

2023年，鮮生活冷鏈重磅發(fā)布數(shù)智產(chǎn)品“荔枝承運(yùn)”，依托尖端創(chuàng)新科技，荔枝承運(yùn)打造“海量車源高效直采、線上結(jié)算貨到即付、平臺(tái)承運(yùn)保全交付、一噸起運(yùn)全國送達(dá)”四大價(jià)值，以諸多行業(yè)領(lǐng)先創(chuàng)新之舉，解決食材貨主客戶痛點(diǎn)，減少食材流通損耗，打造前所未有的冷鏈承運(yùn)數(shù)智體驗(yàn)。

以物流為基礎(chǔ)，鮮生活冷鏈深入到食材從采到銷的每個(gè)環(huán)節(jié)中，逐漸延伸出供應(yīng)鏈服務(wù)。通過鏈接上下游企業(yè)，鮮生活冷鏈旗下“集采”整合食材直采直供的資源優(yōu)勢、依托運(yùn)荔枝全國的倉配網(wǎng)絡(luò)、數(shù)智化運(yùn)營管理、完善的食品安全制度，提供全方位優(yōu)化效率優(yōu)化解決方案。

在整合各方資源的基礎(chǔ)上，鮮生活冷鏈實(shí)現(xiàn)了物流與商流的融合，相互促進(jìn)、螺旋上升。目前，鮮生活冷鏈搭建了覆蓋全國的100余個(gè)交付服務(wù)中心，配置云倉面積超1100萬㎡，冷鏈網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國31省2800+區(qū)縣，擁有在網(wǎng)冷鏈車超20+萬臺(tái)，推動(dòng)了整個(gè)食品供應(yīng)鏈的降本增效。

自成立以來，草根知本構(gòu)建了用戶數(shù)字化、渠道數(shù)字化、物流數(shù)字化、工廠數(shù)字化、營銷數(shù)字化等各種能力，既能切實(shí)幫助企業(yè)解決內(nèi)部數(shù)字化轉(zhuǎn)型，又能讓這些項(xiàng)目緊跟市場動(dòng)向，提升交易效率，也推動(dòng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級改造。

組織創(chuàng)新

人民日報(bào)提出“要打通束縛新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的堵點(diǎn)卡點(diǎn)”。對于新希望集團(tuán)和草根知本來說，就是要?jiǎng)?chuàng)新生成要素配置方式，從企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設(shè)計(jì)、組織架構(gòu)等方面不斷改革和創(chuàng)新。

劉永好早在10多年前就開始思考，企業(yè)成長壯大后，可能出現(xiàn)大企業(yè)病，會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)不夠靈敏。尤其是周期和市場變化來得迅速的時(shí)候，可能出現(xiàn)掉頭慢、轉(zhuǎn)向不及時(shí)等問題，必須在公司的組織機(jī)制等方面進(jìn)行變革，以適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展。

誕生于2015年的草根知本肩負(fù)著劉永好的期望：去做孵化和培育，把新希望集團(tuán)的戰(zhàn)略理念、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)與年輕人的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)結(jié)合，探索新希望集團(tuán)C端轉(zhuǎn)型的同時(shí)，支持企業(yè)發(fā)展。

經(jīng)過近10年的探索，草根知本在新希望集團(tuán)精神的基礎(chǔ)上，基于劉永好規(guī)劃的“共識、共創(chuàng)、共擔(dān)、共享”的“四共”文化理念，形成了如今的事業(yè)合伙人模式，在投資理念上取得共同認(rèn)識；在項(xiàng)目上共同投資；在利益上共同分享；在投資風(fēng)險(xiǎn)上共同分擔(dān)。用“事業(yè)合伙人”身份吸引業(yè)界精英，不僅做“投資人”，更是直接投資于“人”。用開放共贏的價(jià)值觀，給合伙人企業(yè)自由發(fā)展的空間，與合伙人心在一起，認(rèn)知一致；眼睛在一起，方向一致；腿在一起，節(jié)奏一致，共創(chuàng)共贏。

劉永好認(rèn)為，“事業(yè)合伙人”普遍更年輕，有企業(yè)家精神，科技能力強(qiáng)，更適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的脈搏。草根知本堅(jiān)持三級合伙結(jié)構(gòu)，分別是：草根知本、板塊/控股平臺(tái)、事業(yè)合伙人/合伙人公司等。戰(zhàn)略管理的層級在頂層，但從上而下股權(quán)開放逐漸提高，因而整體活力和裂變效果更好，生態(tài)也就逐步形成。用草根知本總裁席剛的話來講，事業(yè)合伙人就是要“合人心（選擇的合伙人要有共同的理念，路才能走到一起）、合人才（優(yōu)秀人才聚合在一起）、合利益（調(diào)動(dòng)其積極性）、合機(jī)制（基于平臺(tái)新機(jī)制孵化）”。

一直以來，新希望集團(tuán)和草根知本堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，立定食品消費(fèi)行業(yè)，根據(jù)企業(yè)自身的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、科研實(shí)力，不斷用新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度融合，同時(shí)在企業(yè)組織等方面創(chuàng)新生產(chǎn)要素分配方式，激發(fā)民營經(jīng)濟(jì)活力，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。