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泱泱中華，幅員遼闊，各處習俗皆不相同，單就這辭舊迎新過除夕，僅我湖北麻城，往往過一村，走一崗，就風俗迥異，大相徑庭。

我這兒所說，也僅簡述麻城北部生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)的一些風俗，與看者心中的除夕不同，不足為怪。

農(nóng)歷大年三十，倘若沒有三十，便成二十九，但在農(nóng)村，也習慣稱作年三十，是一年中真正意義上的最后一天。

我們這兒吃團年飯，不像外面吃晚飯，叫年夜飯，我們這兒是早晨吃，叫做過年。吃過這餐飯，叫過了年，沒吃，叫沒過年。因此，這一天中午，人們見面往往是這樣的問候。

你家過了年吧，年過得好吧。

好，好，你的年也過得好。

古往今來，吃團年飯大都在早晨，人們認為越早越好。原來時候，經(jīng)常有人半夜十二點剛過就起來燒飯，炒菜，四五點鐘時，鞭炮就噼里啪啦響起，表示他家年飯燒好了，快過年了。

現(xiàn)在一些老觀念逐漸淡化，人們也就按正常作息時間起床燒飯了。男女當家的架起干劈柴，生起大火，烹煮煎燉，弄起一桌豐盛的早餐。待到差不多時，再喚起孩子，其實，這一天根本不用喚，孩子們睡不著，總是大人一起來，小孩就跟著爬起來，或者在朦朧的夜色中放鞭炮，或者在灶前跑上跑下團團轉，實在忍不住時，用手指夾一塊肉迅速塞入口中。

飯菜都燒好了，全家人也都起床了，當家的就準備拜祭先人，囑咐他們今天過年。

在堂屋上面擺一張高桌子，置兩個香爐，燃起清香，上幾個素菜和飯食，并放幾個酒盅，主人一邊倒酒，一邊念念有詞。

祖爺，太爺?shù)鹊认热耍裉爝^年了，你們吃好喝好，保佑后人平平安安，去災免禍。你們多費些心，到明年過年，再又接你們，等等。