
走進(jìn)沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、卜蜂蓮花,所有這些大賣場(chǎng),交易額最大的,其實(shí)就是淀粉、糖!每一個(gè)貨架上密密麻麻!不知道有多少無(wú)知的人民,把自己辛苦的收入,用于購(gòu)買(mǎi)一文不值的“糖”,然后,讓全家人的身體置于慢性疾病的刀口上,日積月累。
淀粉制品,將變成各種面條、方便面、蛋糕、面包、餅干、月餅、湯圓、水餃、饅頭、包子,遍布整個(gè)超市賣場(chǎng)。養(yǎng)肥了這些超市巨頭。
這是世界上最貴的食品!很多人宣稱吃不起那些優(yōu)質(zhì)的健康食品,買(mǎi)不起進(jìn)口的好鹽、好醋!卻愿意去買(mǎi)這種昂貴的垃圾食物。
面粉多么廉價(jià),但是,制成的月餅,換了一身衣服,變成一盒198元,甚至780元!變成了餅干,一包90元(成本不足3元)。一斤面粉可以做成好多包餅干。
淀粉是多糖,消化過(guò)程需要消耗體內(nèi)寶貴的酶,進(jìn)入人體后,分解為葡萄糖,粘附在蛋白質(zhì)上,形成蛋白質(zhì)糖基化,即硬化!所有細(xì)胞與細(xì)胞的連接處,以及細(xì)胞表面的保護(hù)膜,都會(huì)被糖基化所破壞,導(dǎo)致血管的硬化、筋腱的硬化、細(xì)胞膜的硬化、大腦微細(xì)血管的硬化、眼部視覺(jué)系統(tǒng)組織硬化!等等,可以說(shuō),是現(xiàn)代一切慢性疾病的罪魁禍?zhǔn)?!卻極少被人真正重視。
80年代,吃一顆小白兔奶糖,是很稀罕的事情!吃一口蛋糕,就是富人了!餅干是最高級(jí)的兒童獎(jiǎng)品!那時(shí)候,人們很少有現(xiàn)在的這些慢性疾病。而今,慢性疾病肆意橫行,醫(yī)生們卻把問(wèn)題推給肉類、脂類!動(dòng)不動(dòng)就批判“大魚(yú)大肉”!而實(shí)際上,中國(guó)人很少有機(jī)會(huì)每天吃一碗肉、自己吃一整條魚(yú)!很多人不過(guò)是吃了一塊、兩塊!真正的危險(xiǎn)被掩蓋和忽視,那就是糖!
各種各樣變相的糖,經(jīng)過(guò)包裝之后被人忽視!整個(gè)廣東的早茶,幾乎全部都是淀粉制品,什么蓮蓉包、叉燒包、各種糕點(diǎn)、腸粉、米粉、米飯、稀粥,無(wú)處不在!大大超過(guò)人的正常需求!卻被嚴(yán)重低估。
各種飲料里的糖、咖啡、冰激凌、中的糖,加上各類的淀粉制品,鋪天蓋地地浸潤(rùn)中國(guó)人的生活,而你的血液則充滿了五花八門(mén)的糖的來(lái)源!脂肪被糖包裹,粘成一團(tuán),減慢血液流動(dòng)速度!導(dǎo)致肌體缺氧!同時(shí),糖導(dǎo)致脂蛋白糖基化,也導(dǎo)致細(xì)胞受體老化失去靈敏,更導(dǎo)致細(xì)菌的滋生,同時(shí)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)更證實(shí)了糖才是癌細(xì)胞最喜歡的食物。而糖在體內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)化為大分子的難以分解的轉(zhuǎn)式脂肪!
糖煙酒!很少人意識(shí)到,糖為何會(huì)在前面?為何煙只排名第二?酒第三?煙酒傷人人人皆知!而排名第一的糖,卻被大大忽略!
想一想我們所攝取的糖,從八十年代到今天,擴(kuò)張了多少倍?想一想那些大超市用這種廉價(jià)商品騙取人們多少錢(qián)?想一想那些一個(gè)個(gè)沒(méi)有任何活性的、包在塑料包裝內(nèi)的各種淀粉、糖制品,是多么沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻成了無(wú)數(shù)人的重要消費(fèi)習(xí)慣!節(jié)日來(lái)臨,你又將花多少錢(qián),去買(mǎi)這樣的毫無(wú)價(jià)值又破壞健康的、廉價(jià)而高價(jià)的東西送人?你的身體又將多么無(wú)辜地被迫吃下一個(gè)又一個(gè)導(dǎo)致血管阻塞、硬化,導(dǎo)致糖尿病、導(dǎo)致肌體衰退的這些垃圾食品?
這是最貴的東西!毫無(wú)價(jià)值!而人們卻省吃儉用把它買(mǎi)回來(lái)!苦命的人??!
最可怕,最可憐的還是我們祖國(guó)的未來(lái)——那些可憐的孩子,注定一生不斷生病,越病越離譜,所有老年人才會(huì)得的病,他們?nèi)慷继崆矮@得,卻沒(méi)有任何人真正解決根本問(wèn)題!那些兒童胃腸道疾病、糖尿病、腎臟疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、過(guò)敏、哮喘、皮膚病等等,全都跟這些無(wú)處不在、無(wú)孔不入的糖的來(lái)源密切相關(guān)!可悲的是,偌大的國(guó)家,這么多醫(yī)療工作者、營(yíng)養(yǎng)專家,卻輕描淡寫(xiě)地帶過(guò)糖的問(wèn)題。
這種情況可以用恐怖來(lái)形容!
把這些花費(fèi),換成水果蔬菜吧,換成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品吧,換成一次電影體驗(yàn)吧,換成好吃的蘋(píng)果醋,或者美妙的喜馬拉雅鹽吧!別再做這樣的愚蠢的事情,遠(yuǎn)離糖的來(lái)源!做一個(gè)健康智慧的、懂得生活的人。
