今天，我們來(lái)到了到充滿異域風(fēng)情的新疆吐魯番，我的感受可以用三個(gè)字來(lái)概括，那就是——甜、熱、奇。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 甜

吐魯番市是海拔最低的地方，它的最低海拔據(jù)說(shuō)是負(fù)海拔143米。這里位于吐魯番盆地，四面環(huán)山，外面的冷空氣進(jìn)不來(lái)，里面的熱空氣出不去，所以這里常年干旱，特別少雨。

吐魯番因?yàn)樘厥獾牡乩砦恢?，造就了世界上最甜的葡萄。它的葡萄種類多，八月份開(kāi)始成熟，有馬奶子、湘妃醉、綠玻璃等幾十個(gè)品種。吐魯番沒(méi)有地下水，靠坎兒井生活和灌溉葡萄田。這里居住的大都是維吾爾族人，他們是靠著種植葡萄來(lái)生活的。

瓜果香甜

莊園外景

中午，我們?cè)谄咸亚f園用餐，品嘗了當(dāng)?shù)赜忻南沐?。餐桌上已?jīng)擺好的西瓜和哈密瓜特別甜，接下來(lái)上的菜種類也很豐富，有蔥爆羊肉、羊肉串、大盤(pán)雞、土豆燒牛肉、山藥西蘭花、炒豆角、清炒油麥菜等，主食有米飯、手抓飯，還有牛肉、黃瓜拌黃色的涼面。這頓飯菜品豐富，羊肉肥而不膩，牛肉瘦而不柴，蔬菜爽口，手抓飯十分地道，面條酸辣勁道，口感很好。用餐時(shí)，還有熱情的維吾爾族帥哥美女載歌載舞，和大家互動(dòng)，很有民族風(fēng)情。

飯后要去維吾爾族人家去做客，導(dǎo)游還教了我們幾句簡(jiǎn)單的維吾爾語(yǔ)。巴依老爺家門(mén)前就是晾房，屋后是一大片葡萄地。我們見(jiàn)到了巴依老爺，說(shuō)“亞克西”，是“你好”的意思。巴依老爺熱情地接待了我們，帶我們來(lái)到他們家葡萄架下的鐵床旁，讓我們坐在鐵床上，然后一個(gè)維吾爾族美女?dāng)[出西瓜和葡萄招待我們。坐鐵床也是新疆十八怪之一的“鐵床擺在家門(mén)外?！?/p>

會(huì)說(shuō)普通話的巴依老爺是這里的村官，他讓我們邊吃邊聽(tīng)，給我們講了吐魯番的人文風(fēng)情和美麗風(fēng)景，還讓自己的妹妹（其實(shí)是他的外甥女，維吾爾族沒(méi)有姑姨叔伯舅等稱呼，統(tǒng)一都稱比自己小的女孩兒為妹妹）給大家跳了一段新疆舞。

晾房里面的葡萄干

晾房外景

各種葡萄干

架上的葡萄

葡萄地

一舞過(guò)后，他拿出了各種各樣的葡萄干讓我們品嘗。吐魯番這時(shí)候不僅有新鮮的葡萄，還有正在晾曬中的葡萄干。最好的葡萄干是在晾房里面涼曬的。他們把葡萄摘下來(lái)懸空掛在晾房里，晾一個(gè)半月之后，就成了品質(zhì)很好的葡萄干。在這里，我們品嘗到了最甜的葡萄和最美味的葡萄干，還有新疆人的熱情好客，以及最甜美的笑容。這感覺(jué)，那就是一個(gè)字——甜。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 熱

如果問(wèn)新疆夏天最熱的地方是哪里，那一定就是火焰山了。這里是電視劇《西游記》中“孫悟空三借芭蕉扇”的拍攝地，怎一個(gè)“熱”字了得？

今日溫度42℃

烤雞蛋

火焰山

火焰山位于吐魯番盆地中部，當(dāng)?shù)厝朔Q“克孜勒塔格”，意即“紅山”。由吐魯番向東去鄯善的路段中，有百多公里蜿蜒起伏的紅色山峰，山體雄渾曲折，主要受古代水流的沖刷，山坡上布滿道道沖溝。山上寸草不生，基巖裸露，且常受風(fēng)化沙層覆蓋。盛夏，在灼熱陽(yáng)光照射下，紅色山巖熱浪滾滾，絳紅色煙云蒸騰繚繞，熱氣流不斷上升，紅色砂巖熠熠發(fā)光，恰似團(tuán)團(tuán)烈焰在燃燒，故名火焰山。這里是中國(guó)最炎熱的區(qū)域，夏季氣溫高達(dá)攝氏四十七度，據(jù)說(shuō)山頂氣溫可達(dá)攝氏八十度。當(dāng)?shù)厝税央u蛋、鴨蛋放入火焰山的沙土上，不一會(huì)兒就熟了?？倦u蛋這也成為了這里一種獨(dú)特的美食。

離譜的新疆火焰山，溫度雖然非常嚇人，但沙療能起到祛濕保健的作用，因此，這里慕名而來(lái)的人還真不少。我和好友聽(tīng)說(shuō)此作用后，還把自己包裹嚴(yán)實(shí)打著傘在這里曬了十幾分鐘的背。我感受到腳下熱氣翻涌，露出的腳踝熱得發(fā)燙，但是后背卻感受不到?jīng)鲆?。好友說(shuō)那是我們的后背濕氣太重，所以感受不到熱?？磥?lái)，這里的熱還是一件好事呢！

人們常說(shuō)“沒(méi)有過(guò)不去的火焰山”，就是新疆人心中的沒(méi)有邁不過(guò)去的坎的典型代表，也是他們與自然環(huán)境和困難頑強(qiáng)斗爭(zhēng)的不屈精神 。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 奇

這里的“奇”不是自然風(fēng)光之奇，而是當(dāng)?shù)厝死米约旱穆斆鞑胖前l(fā)明的我國(guó)古代偉大的三大水利工程之一的坎兒井工程。

地上的井口

豎井口

暗渠

坎兒井里面的水是天山上融化的雪水。聰明的新疆人巧妙將天山上的雪水通過(guò)打豎井、地下橫渠的方式讓天山的雪水造福了吐魯番當(dāng)?shù)氐陌傩??？矁壕幕緲?gòu)造包括豎井、暗渠、明渠和澇壩（蓄水池）四個(gè)主要部分。豎井主要用于通風(fēng)和運(yùn)輸材料，暗渠是地下水的主要通道，明渠則將水引到農(nóng)田和村莊，而澇壩則用于蓄水和灌溉。坎兒井的水源主要來(lái)自高山上的冰雪融水，通過(guò)地下暗渠引到地面，有效減少了水分的蒸發(fā)，保證了水量的穩(wěn)定供應(yīng)。

坎兒井的歷史可以追溯到兩千多年前，漢武帝時(shí)期就有關(guān)于坎兒井的記載。這種工程不僅解決了干旱地區(qū)的水資源問(wèn)題，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，將沙漠變成了綠洲?？矁壕目傞L(zhǎng)度超過(guò)五千公里，分布在吐魯番哈密兩地。這不得不說(shuō)是人們通過(guò)自己的才智創(chuàng)造的又一個(gè)奇跡。

這會(huì)兒，我們正在昌吉的路上，窗外正下著陣雨。我將自己今天的吐魯番之行的記錄下來(lái)，留給自己一份美好的回憶。