? ? ? 今天看到一段文字,說起飯盒,雖然吃飽了飯,但奇怪的是我的味蕾還是禁不住狂喜起來。
? ? ? 大大小小的鋁飯盒,承載著童年和青春期的美好回憶,思緒就著熱氣騰騰的飯菜香把我拉回到舊時光。?
媽媽篇
? ? ? 爸媽兩地分居,頗具那個時代的特色,我和弟弟跟著媽媽在縣城的火車站子校生活,我們的住所是教室改裝的大房子,用高低柜分出了臥室和廚房的區(qū)域,廚房就是講臺這一方空間,因為就我們仨,媽媽干脆每天用大號的鋁飯盒鋪上米和水,蓋緊蓋子,放在注滿水的鍋里蒸飯。我和弟弟趴在小方桌上寫作業(yè),煤爐上的圓鍋冒著煙,咕嘟咕嘟的作響,鋁飯盒的蓋子也掩不住陣陣飯香,她隨著煙子竄到房間各個角落,用調(diào)皮的姿態(tài)考驗著我倆的注意力,飯蒸熟的一刻,我倆忽閃著眼睛圍坐在媽媽旁邊,儀式般的等待,跟著她的手的節(jié)奏,看她打開蓋子的那一瞬,濃濃的飯香就著熱氣騰的一聲噴出來…
我篇
? ? 我家離中學(xué)校園走路10幾分鐘,每天按理應(yīng)該回家用餐,但是每次經(jīng)過學(xué)校食堂,都被飯菜香熏的心神不寧。于是謊稱要在學(xué)校學(xué)習(xí),拿著一個中號鋁飯盒每天中午來學(xué)校蹭飯。排隊,打飯,四兩白米飯堆放在飯盒左側(cè),右側(cè)是蘑菇肉片和濃稠的湯汁,我喜歡在用餐前把湯汁澆在米飯上,就著油湯汁的白米飯看起來像一粒粒的珍珠粒子,一口飯就著一口菜,任憑飯菜香在口腔里亂串…
阿姨篇
? ? ? 后來爸媽回到一個城市上班,那時的單位家屬樓不比現(xiàn)在的單元樓,大家共用一個樓道,共用一個水泥堆砌的水池,有時大家把煤爐子也放在過道,那是一個大家都不關(guān)門,拉起布簾子就進屋吃飯聊天的年代,鄰居的阿姨是上海人,高高大大,喜歡坐在爐子前做各種那個年代不常吃的美食。記得她總喜歡在晚上用鋁飯盒蒸蛋糕,她招呼我們,我們也不推辭,每次我都和鄰居幾個孩子蹲在爐子旁邊撐著小腦袋等。阿姨將面粉,鮮奶,蛋汁,白糖、泡打粉和成黃色濃稠的蛋汁,徐徐倒入鋁飯盒,份量大概占飯盒一半高,然后扣上飯盒蓋,放入注水的飯鍋,蓋上鍋蓋,我們一群孩子就這樣等,等不住就走開瘋跑一陣,但是沒一會肯定又快速聚攏回來,生怕錯過了這一頓美食,隨著咕嘟聲,奶香,甜香味越來越濃,我們開始流口水,這預(yù)示著蛋糕就要出盒了。蛋糕盒一打開,阿姨用刀劃幾道,用筷子一塊塊夾給我們這群熊孩子,分到蛋糕的孩子狼吞虎咽的吃完,蹦蹦跳跳的四散去玩了…
? ? ? 這兩天看芳華,看到斜挎的水壺,28自行車,網(wǎng)兜…都讓我不禁想起舊時光,一代人的歲月,就這樣慢慢溜走…
? ? ? 媽媽的飯香,我的蘑菇肉片,鄰居阿姨的蛋糕…都隨著鋁飯盒的承載陪我們度過悠長的歲月。
