昨天逛超市買了排骨,本來想著做排骨燉土豆,結(jié)果昨天的春餅把土豆都用完了,今天又刮風(fēng)下雨的,沒有出門買菜。
晚上想到燉排骨,家里好像只有海帶合適了。但因為上次的海帶排骨湯里面的海帶味道不好,總感覺有點苦味似的。
不知道是海帶本身的原因,還是我處理不當?shù)脑颉?/p>
還好上次買了兩種海帶,今天換另外一種海帶嘗試下。
不過這次的排骨處理也不一樣,加了冰糖先炒了下才煮的。今天的海帶也多洗了幾遍。最后的海帶排骨湯有點甜,海帶也有點甜。當然也沒有了上次那樣的奇怪的味道了。
但是不知道是因為甜味覆蓋了,還是本身這次的海帶品質(zhì)好些。只能下次試下上次那種剩下的海帶了。而且也不想加糖煮海帶了。
希望下次的海帶排骨湯能像外面買的那么好喝。
今天中午的揚州炒飯也換了一種菜,胡蘿卜換成了小白菜,最后小寶果然吃了不少青菜。看來這樣換著方式吃,小寶確實能多吃些蔬菜了。
感恩小寶今天吃了青菜的揚州炒飯。
感恩小寶今天吃了排骨。
感恩一切,每天都是開開心心的。