? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 中秋思桂香
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文/諾思
又是一年中秋節(jié)，祝大家月圓人圓家更圓！
不知從何時開始，一說起中秋，我便不由的想起桂花要開放了。
又可以感受到桂花的迷人芬芳，想想都讓人陶醉不已。
最早知道桂花是在上小學(xué)時。
也是臨近中秋佳節(jié)，在外地工作的大伯回家看望奶奶。
大伯給奶奶帶回來了一包桂花糕。
90年代的西北農(nóng)村，零食種類很少。
諸如此類的外地特產(chǎn)更是鳳毛麟角，非常稀有。
這種時候，奶奶總會分給我們姐妹一起吃。
記憶中桂花糕是軟、糯、香、甜，入口即化，桂花沁人心脾的香氣讓人是回味無窮。
后來，曾多次遇到桂花糕，不由的想重拾兒時的味道。
可每每入口，卻沒了當(dāng)初的味道，要么太甜，要么太硬，要么沒有一點桂花的香味。
畢業(yè)后一直待在南方，每到中秋便有機(jī)會聞到桂花的香。
這時的我是最陶醉的，想著兒時的桂花糕，聞著掛花香，口水不由自主的進(jìn)入喉頭。
由于同桂花的特殊情意，便多搜尋了些許關(guān)于桂花的資料。
最感興趣的要屬美食了：有桂花蜜，桂花糯米藕，桂花糕，桂花湯圓，桂花酒，桂花茶等。
桂花糯米藕也是我所喜愛的。
每每遇到有賣的就要品嘗一番。
在茶館上班期間，每天都能解解饞。
這樣還不過癮，直接向制作師傅討教做法。
經(jīng)過自己的多次實踐，終于把美味的糖藕學(xué)會了。
看來美味的魅力不可小覷。
給我印象最為深刻的是，有的桂花是三開三敗。
就是到每年的開花時節(jié)，此種桂花可以多次開花。
自古描寫桂花的詩句頗多：
人閑桂花落，夜靜春山空。
桂子月中落，天香云外飄。
何須淺碧深紅色，自是花中第一流。
莫羨三春桃與李，桂花成實向秋榮。
不是人間種，移從月里來，廣寒香一點，吹得滿山開。
《十五夜望月》唐王建
中亭地白樹棲鴉，冷霜無聲濕桂花。
今夜月明人盡望，不知秋思落誰家？
在這月圓之夜，你又會想到什么呢？
