【王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第13課5組孫霞

消化吸收2&小腸人體的激素

特別想說說默默承受的胃,一直奇怪胃酸明明可以消化肉類為啥不會(huì)自我消化,終于徹底搞明白了!原來它有多套自我保護(hù)系統(tǒng)!

胃,你好嗎?

胃,你好嗎?.jpg

胃是消化道中最膨大的部分,胃液是無色酸性液體,PH=0.91.5。每天分泌量為1.52.5升。
胃酸的主要成分是鹽酸,其次還有胃蛋白酶原、內(nèi)因子、黏液和碳酸氫鹽等。
好了,認(rèn)識(shí)了胃,接下來我們就來認(rèn)識(shí)一下它的自我保護(hù)系統(tǒng)吧!

“黏液-碳酸氫鹽屏障”

胃粘液-碳酸氫鹽屏障.jpg

身體的神奇,一圖以蔽之??床幻靼谆仡^再說,不得不把深夜完成作業(yè)變成一種習(xí)慣,我也是醉了~~

胃黏膜屏障:指上皮細(xì)胞之間的“緊密聯(lián)系”

這個(gè)沒啥說的,細(xì)胞之間排列越緊密,越不容易被入侵,這個(gè)就好像我們古代戰(zhàn)爭,一群盾牌兵密密麻麻,好不壯觀!

細(xì)胞保護(hù)作用

這個(gè)作用分兩種情況:

直接細(xì)胞保護(hù)作用

胃黏膜上皮細(xì)胞合成內(nèi)源性物質(zhì)(如PG、胃腸激素、生長抑素、降鈣素基因相關(guān)肽等),它們能抑制蛋白酶分泌,刺激黏液和碳酸氫鹽的分泌,使黏膜的微血管擴(kuò)張,增加黏膜的血流量,有助于胃黏膜的修復(fù)和維持其完整性,從而防治或減輕各種有害物質(zhì)對(duì)細(xì)胞的損傷或致死。

適應(yīng)性細(xì)胞保護(hù)

值得說道的是這一條,這是我們身體對(duì)于適者生存、用進(jìn)廢退理論最實(shí)際的表達(dá)方式了。
胃內(nèi)食物、胃酸、胃蛋白酶以及反流的膽汁等,可經(jīng)常性地對(duì)胃黏膜上皮細(xì)胞因構(gòu)成弱刺激,使黏膜持續(xù)少量地釋放前列腺素和生長抑素等內(nèi)源性物質(zhì),能有效減輕或防止強(qiáng)刺激對(duì)胃黏膜的損傷,也就是可以抵抗強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、乙醇和胃蛋白酶等有害因素?fù)p傷的。
看似柔軟的胃,原來一點(diǎn)也不嬌氣,并且適當(dāng)?shù)拇碳?,可以幫助它變得?qiáng)大,就像培養(yǎng)孩子的過程,不僅要保護(hù),還要鍛煉。這理論放到肌肉上可能人容易理解一些,不鍛煉的人身上肌肉會(huì)很有限,循序漸進(jìn)的鍛煉,可以練出漂亮的肌肉體質(zhì)。當(dāng)然練的過程中會(huì)飲食搭配才能事半功倍!——跑題了,回來。
為我們強(qiáng)大的胃打call!
不過,這么多層的自我保護(hù),都能被主人弄得今天疼、明天出血的,主人們是不是該自我檢討一下……
晚安~~~


20171221胃內(nèi)消化.jpg
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