最近特別喜歡吃茴香餡的餃子，包子，可惜沒辦法炒菜，要是能炒菜就天天清炒……

每次吃的時(shí)候，茴香的獨(dú)特的香味，都會(huì)有一種甜甜的感覺，而且還很幸福，心里安定的感覺。

腦海里總是回想起小的時(shí)候我特別不愛吃茴香，但是家里院子里有個(gè)園子，園子里面有西紅柿，草莓，辣椒，黃瓜，韭菜，茴香等。每到五月份左右就是吃茴香的季節(jié)，然后就上頓茴香面，下頓茴香餃子，再下頓茴香包子，再下頓炒茴香就米飯。這個(gè)時(shí)候一般就和我媽媽天天吵架，我就絕食不吃，媽媽就沒辦法，生氣不得。

后來有一天下雨，媽媽也沒有什么農(nóng)活兒，就開始圍繞在鍋臺(tái)揉面，準(zhǔn)備做飯，我一看在揉面估計(jì)又是做和茴香有關(guān)的。我也沒出屋。隔著窗子看到，媽媽去園子里面冒著小雨披著塑料雨披，去割茴香，伴著雨水清新的，冰涼的空氣，隔著窗子飄來了茴香獨(dú)特的混著泥土獨(dú)特的香氣，一瞬間覺得特別的好聞，像是著迷了一樣，想靠近使勁兒聞。

媽媽進(jìn)了屋子，放下鐮刀，放下茴香，拿下雨披抖掉雨水說：兒子，晚上給你做你不喜歡吃的茴香餃子。那個(gè)時(shí)候我都想這是我親媽嗎？這么不疼我，不想吃，不愛吃還做，我嘴上說不要，但是心里卻第一次對這頓餃子，充滿了期待。

那是長到十幾歲第一次和媽媽一起摘菜，原來茴香那么難摘菜，沖洗。媽媽低著頭，手把里面的每一棵雜草，每一個(gè)不新鮮的葉子挑出來，媽媽嘴也沒閑著嘮叨著我的學(xué)習(xí)成績……那么的認(rèn)真。那時(shí)候覺得媽媽夾在耳后頭發(fā)滑了下來，真美；低頭嘮嘮叨叨我在這邊根本沒聽，還覺得老媽有那么一點(diǎn)的可愛。哈哈哈

然后幫媽媽包餃子，燒水，煮餃子。都是在不情愿的情況下完成的。逼逼無奈呀，耐不住媽媽的“威逼利誘”。

全都齊活后，當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到桌子上的時(shí)候，我史無前例的，沒控制住手，直接拿起來吃，燙的甩手跺腳，嘴里燙的無法咬合。媽媽說：你慢點(diǎn)，著啥急，不行就先吐出來?？粗鴭寢層?xùn)斥我還帶著焦急的眼神，我特開心，那會(huì)兒太不懂事兒了。

頭幾個(gè)餃子太熱根本沒吃出啥味道，主要嘴也燙麻了。慢慢的恢復(fù)了之后，慢慢的咬下去，餃子的湯水溢滿嘴，茴香的香氣調(diào)動(dòng)味蕾，滿口留香，才發(fā)現(xiàn)原來茴香這么好吃，但我就是不說好吃。待吃了好幾個(gè)餃子之后，媽媽問：你不是不愛吃嗎？我撒嬌的說：誰說我不愛吃，你以前做的不好吃，這次的好吃。媽媽不屑的看著我，給我夾了一個(gè)餃子：就你一天天的，“假geng頭”（家鄉(xiāng)土話，意思是表里不一），然后不理她，繼續(xù)大口的吃餃子。

雨還在下著，餃子的溫度慢慢涼了下來，我還跟我媽撒著嬌拌著嘴，屋內(nèi)的溫度沒有因?yàn)橄掠觋幚?，屋?nèi)散著茴香的香氣和口中的茴香，感覺溫暖，祥和，這一場景刻在了我的味蕾記憶里，不會(huì)忘記。