【環(huán)球游記11】從劍橋到曼徹斯特長途大巴8小時(shí)只為這頓極品美食!

讀萬卷書 行萬里路,人生走的每一步,都算數(shù)!大家好,我是船長羅丹。在未來的一年里,歡迎你透過文字圖片和直播,跟我一起看世界!

坐了8個(gè)小時(shí)長途National Express,兜兜繞繞,搖搖晃晃,從陽光明媚的Cambridge劍橋

陽光的劍橋

到了陰雨密布的Manchester曼徹斯特,這是為了什么?難道僅僅是這些紅瓦磚墻?

陰郁的曼徹斯特

都說轉(zhuǎn)角會(huì)遇到愛,這話真不假!老婆其他的英語都還不熟練,但是一看到碩大的Hotpot招牌,她能大聲脫口而出的!?。]想到剛到曼城,就遇見了真愛!

Hotpot是啥?

循著熟悉的味道,很快我們就找到了入口??墒窃陂T口看了看菜單,無非就是些國內(nèi)各大菜系的大雜燴,一開始并不是很吸引人;說好的Hot Pot呢!我并不甘心于是就一個(gè)人先進(jìn)去打探一翻。

一進(jìn)門我就發(fā)現(xiàn)自己身體不受控制了:上下兩半嘴唇不停的翻動(dòng),唾液從口腔四面八方涌到舌頭兩邊,鼻子使勁的呼吸著空氣麻辣的味道……天啦!這不是才離開成都一周嗎?人啊,始終逃不過就是自己的胃!看著大廳里面三三兩兩的都是中國面孔,坐著在熱氣騰騰中,有說有笑,胡吃海喝,真讓人感覺親切?。∧憧梢泽w會(huì)一下我當(dāng)時(shí)站在他們的旁邊眼巴巴的望著他們鍋里的菜,是怎樣一種心情?

有一種菜叫隔鍋香

我出去跟領(lǐng)導(dǎo)商量要不在這吃?一算價(jià)格,如果按照在國內(nèi)的吃法,葷素搭配上齊得30多磅,還不算喝的---這相當(dāng)于我們普通三天的飲食標(biāo)準(zhǔn)了。我倆正猶豫要不要去,從門里面出來了一群人, 經(jīng)過我們的身旁---那感覺就好像是一隊(duì)剛剛從鍋里面撈出來的五花肉,味道無比幸福!于是我倆對(duì)視一眼,再次拉開了大門!

“你好幾位?”

“兩位!”

“坐里面。請(qǐng)到這邊。請(qǐng)坐!這是菜單你們先看看...”

熟悉的套路和走位。

我們看了看菜單,價(jià)格數(shù)字都很小,蔬菜2-3,葷菜6-8,啤酒3-5,感覺不錯(cuò)??!但請(qǐng)你把數(shù)字再乘以8.8,換算一下,感覺立馬就不一樣了吧?管他的!今天都在大巴上度過了,搓一頓也不會(huì)超過預(yù)算,吃!

于是我們開始在菜單上迅速地打勾勾,還將他店里的五宮格換成了紅白二宮格,你懂的!

在服務(wù)員傳菜的漫長等待中,我們已經(jīng)迫不及待地打好了蘸碟,倒好了啤酒,醞釀好了情緒!而背景音樂此時(shí)放起了張學(xué)友“如果這就是愛......”

看起來還不錯(cuò)

一個(gè)世紀(jì)過去了,兩個(gè)世紀(jì)過去了,終于等到了女神一般的服務(wù)員將珍饈美味送到了面前。你們看看這這菜質(zhì)量怎么樣?(猜猜這個(gè)白色的是什么鬼?第一個(gè)答對(duì)的給你6.6小紅包哦?。?/p>

這些都是我的菜!

鍋還沒開的時(shí)候,我只好默默的抿著嘴巴,看著旁邊桌子的人在大快朵頤,調(diào)情聊天---雖然我后面坐的兩位看上去是中國人,不過他們?nèi)潭荚谥v英文。男生講了很多有趣的事情逗女生開心;女生聽上去好像是美籍華裔---因?yàn)閲鴥?nèi)的女生我沒有聽過講英文那么流利的,哈哈!

焦急等待了30秒,我跑去調(diào)味臺(tái)好幾趟。有時(shí)候去加了一點(diǎn)蔥蒜,有時(shí)候抓一點(diǎn)香菜,隔一會(huì)兒又跑去加了一點(diǎn)辣椒油。。。

終于,Party is on!!!

味蕾完全回歸

隨著溫度上升,鍋里面已經(jīng)開始翻滾;迅速丟羊肉片下鍋,30秒以后已經(jīng)變到我的碗里;裹上香油,蒜蓉,辣椒醬,醋,香菜,滿滿的一口塞下;在咀嚼中,肉的細(xì)胞開始撕裂,而我的精神也開始分裂---雖然離開中國的時(shí)間并不長,走之前還吃了好幾頓火鍋。在英國這幾天吃的也還算不錯(cuò),但是當(dāng)真正熟悉的家鄉(xiāng)味襲來,我們一點(diǎn)抵抗力都沒有。

我們倆彼此都沒有講話,不一會(huì)兒就開始冒汗了:一開始就是鼻尖,后來就到額頭,再后來身上也開始冒汗,但這仿佛只是在宣告熱身。

我們一趟趟往返調(diào)味臺(tái),蒜蓉,香菜,蔥花被我挖完了……最后看著辣椒油好想打包帶走,真沒出息啊。

就這樣不到40分鐘,旁邊都還在吃,而我們的桌子上已經(jīng)這副模樣……

光盤行動(dòng)

此刻嘴巴就好像是喝了辣椒油的啤酒一樣久久的沉醉不能自拔,盡管已經(jīng)麻木,但意識(shí)仍然清醒。這強(qiáng)烈的味覺刺激,讓人迷戀和懷念。

“這還有一片菜葉,要不要!”

“給我!”

盤子里的最后一片打底青菜,被我輕輕的放進(jìn)紅鍋,溫柔的夾在碗里,再慢慢的含在口中,享受最后的千金一刻。

打底菜葉今天真好看
不管什么食材,清湯紅湯,只有丟進(jìn)鍋里翻騰走一遭,味道才夠好。人生不也是如此嗎?反復(fù)折騰,經(jīng)歷沉浮,涮來涮去,最后才享受到片刻過癮!

最后我在這場(chǎng)味覺約邂逅中成仙了!

這個(gè)狀態(tài)怎么形容?


享受完饕餮大餐以后,我們乘公交車來到了今天Airbnb的住處。主人叫Zizi,馬來西亞人。沒錯(cuò)他的名字就是這么拼寫的!這不是成心的讓我今天晚上無法入睡嗎?我印象中的Zizi是這樣的啊……

你們都吃過吧?
如果你也不知道人生的下一步會(huì)發(fā)生什么,那就折騰吧……阿甘說: "Life is like a box of chocolates. You never know what you are gonna get." 人生就像一盒巧克力,你永遠(yuǎn)不知道會(huì)得到什么。而我說:" life is like a train. Destination matters. Journey means more.? " (求最佳中文翻譯。一經(jīng)采用,打賞分你一份。)


Chocolate life


Hotpot life

Ps: 支付寶哪里都靠譜,賬單如下:

很便宜吧?
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