牡蠣又叫生蠔，是一種既營養(yǎng)又美味的海產(chǎn)品。牡蠣是一種雙殼類軟體動物，暗灰色的兩殼表面粗糙，內(nèi)面光滑又潔白。上殼中部隆起；下殼較平，比上殼大，邊緣較光滑。牡蠣吃東西時，殼會微微張開，然后纖毛做波浪運(yùn)動將水流引入殼內(nèi)，其中的微生物就是牡蠣的食物。
牡蠣是怎樣吃東西的？
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