年味

今天大年初四,做了兩餐飯。夜間花了三小時(shí)看完楊絳先生的《我們仨》。

或許別人不理解這么早離開。是的,剩下多少時(shí)間陪伴父母。漸少的年味,讓我們不再過多留戀跟家人團(tuán)聚的時(shí)刻。也是物質(zhì)豐富的現(xiàn)實(shí),忽略了精神的親膩。

過年~吃

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在大城市回來過年的大侄女到家后每日不斷更新她的【與眾不同】,看懂的是不同年齡段的心態(tài)。

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每年年三十的團(tuán)圓飯也算得上年味里的重頭戲了。預(yù)熱也就在小年后的殺年豬。然后我們家的大廚們開始走油扣肉胚子,炸酥肉,燙蛋皮做蛋卷。最后集中亮相在頭菜[大團(tuán)圓]和[梅菜扣肉]年飯兩樣標(biāo)配菜式中。

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今年的加入了二代廚師(老大),添加了爆炒系列[驢肉][羊肉]。當(dāng)然少不了的還是[年年有魚]和[湯圓](雖然二代廚師最后爆料說忘記放甜酒了,嘿嘿)。

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每年三十的早餐和中餐很豐富,豐盛。晚餐就圖個(gè)意味,吃餃子。太久沒下廚的二代廚師(汗顏……)給仨人燒了5個(gè)可樂雞腿。還被大廚聽成了是燒烤。感謝得到微信密碼呼喚的大侄女速度過來解決了一只。

過年-喝

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過年飯桌上都要碰一杯,一杯敬過去辛勞的一年,一杯祝愿新年大發(fā)。連續(xù)兩年在家喝紅酒高了的某人,今年直接跳過他們說的茅臺(tái)濃漿,啥勾兌,跳過喝奶,筷子直接奔向小菜。有些心事煩惱確實(shí)喝高了不好跟大人訴說,也不想以此為理由絮絮叨叨的發(fā)信息。

過年-玩

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親人好友在一起喜歡搓麻,不亦樂乎?,F(xiàn)在變成了搶紅包gogogo。今年兩位同志名副其實(shí)的[移動(dòng)]信號(hào)搶紅包。感謝老大之前一直用大小節(jié)日的紅包給我的早餐能吃上粉做補(bǔ)貼。當(dāng)然,給父母的紅包,還是實(shí)實(shí)在在用紅包包著的,玩笑說著是現(xiàn)在只出不進(jìn)沒得壓歲錢咯。

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人在吃,稱在看,過年不長3斤,對(duì)不起那些雞鴨魚肉。所以每天晚飯后的消食小分隊(duì)3-5人就開始組隊(duì)粗發(fā)溜達(dá)3-5公里。過年幾天光吃了小菜也走了路仍長了2斤肉的我,某些人結(jié)論是說我睡覺多了長肉的,真真是冤枉。

過年-樂

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彩珠筒,小蜜蜂,啄木鳥,我只能說出小時(shí)候我最愛的三樣花炮。我家蘇師傅今年終于沒有問我要不要買煙花玩了。除夕晚守舊迎新的鞭炮任務(wù)仍是交給了我。感謝電桿之鄉(xiāng)的土壕們,每年零點(diǎn)左右還是同樣的煙花。

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能盡興的是大侄女,旋轉(zhuǎn)跳躍擺pose,配合老大延時(shí)拍攝。小寶還懵懂跟著麻麻一起[仙女棒]搖擺。不知道家里其他④小只是怎么個(gè)期盼煙煙花的嗨皮心情。


湘潭三件寶

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虔誠的拜拜。大年初一頭一天進(jìn)山祭拜祖先。三大主題就是保佑家人平安,健康,發(fā)財(cái)。我們跟鄉(xiāng)親們的打招呼‘新年好’不是在進(jìn)山的路上,就是在回來的路上。這也是熟人,新人刷臉的高峰。

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拜毛嗲嗲是過年習(xí)俗之一,除了重陽,1226誕辰,年三十和初一是風(fēng)雨無阻祭拜最虔誠的時(shí)候。那去沖里的路況,看朋友圈就知道了。

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湘蓮,燈芯糕,龍牌醬油,過去的三寶,不得不服新寶‘檳榔’都冠名了芒果臺(tái)春晚和APP電視劇插播廣告。當(dāng)然還有滿街的坨坨妹子,這個(gè)不用打廣告。

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上圖來自朋友石橋朋友圈。最后的年味就在我們打包的行李箱,滿滿的臘肉臘雞臘魚臘香腸,各種壇子菜,剁辣椒,土雞蛋,估計(jì)還有煎好的豬油。開春了仍會(huì)留住的年味就在此,很長的飯菜味道,也就是家的味道。

出門在外,惦記的不只父母家人嘮叨。且珍惜,那份對(duì)他們說不出口的愛。

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