
? ?榆樹(shù)錢(qián)兒是榆樹(shù)的嫩葉兒,是童年的我在春天最喜歡的野食。
在晴朗的春日,小伙伴兒們?cè)诹肿永镒屑?xì)的觀察比較,直到找到自己滿(mǎn)意的一棵榆樹(shù),爬上去摘榆樹(shù)錢(qián)兒吃。
榆樹(shù)錢(qián)兒是榆樹(shù)每年春天發(fā)出的嫩葉。圓圓的榆樹(shù)錢(qián)兒,一片一片,一片又一片,緊緊的依偎在一起,一串串的鮮翠玉滴。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那就是一片綠色的櫻花。
像我們女孩子,都會(huì)選擇中等個(gè)頭的榆樹(shù),有時(shí)我們會(huì)趴在樹(shù)上吃,有時(shí)候我們一人折一個(gè)小樹(shù)枝坐在樹(shù)下一邊吃,一邊說(shuō)笑。
通常我先選出枝條上最緊實(shí)的一朵榆樹(shù)錢(qián)兒,用三個(gè)手指,掐住一大朵,塞進(jìn)嘴里(寫(xiě)著寫(xiě)著口水就出來(lái)了~)。嚼一下,葉片立刻在牙齒的咀嚼中冒出甜絲絲的汁水,葉片嚼起來(lái)有點(diǎn)軟,嚼兩下,咬到葉子中間的小圓肉墊兒,更是覺(jué)得厚重味美。當(dāng)滿(mǎn)嘴的葉子都被牙齒碾壓的細(xì)碎細(xì)碎成糊汁兒狀,便一口吞咽下去,頓時(shí)覺(jué)得心里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)足。
吃榆樹(shù)錢(qián)兒,一定要一口多嚼一些葉片汁水會(huì)豐富,如果一片一片的吃,甜味是沒(méi)有那樣濃郁的。
? ?不知道有多少東北孩子吃過(guò)榆樹(shù)錢(qián)兒,不知道有多少東北孩子長(zhǎng)大了會(huì)記得榆樹(shù)錢(qián)兒,我想,榆樹(shù)錢(qián)兒會(huì)是每個(gè)80后東北熊孩子的童年,綠色無(wú)污染的野食吧!