蘭州丨燒餅

遇見你就結(jié)束了。

旅途的故事曾長久迷失在潮濕的空氣里,卻又在沙漠中找到了新的方向,美食代表了你所理解得到或者理解不到的一切,然而,那一路,我只有一個布袋,里面塞滿了燒餅。

有些略帶著嘲諷的解釋,可是風沙告訴我的,都是溫柔的慰藉。

那一次,我遇上了一個蘭州女孩。

說實話,去蘭州我更多的只是想去試一次蘭州拉面該有的味道,任何食物,只有回到最開始的地方,才有了被認真對待的理由,如同人一樣,如同你一樣。

蘭州城和成都相比,確實少了一絲現(xiàn)代都市的底蘊在里面,然而就算如此,這座干燥的金城卻成了濕潤的地方。

蘭州拉面說是久仰大名也不為過,能把面做到如此地步也是讓人不得不贊嘆蘭州人對面食的熱愛。

然而,我到了蘭州,卻找到了另一種東西,更為接近蘭州本地人獨有的生活方式,在拉面之外,還有一種食物,或許帶著些許乏味的味覺觸碰,美食即心情,這是我一直推崇的。

心情在于,你。

路邊風沙洋溢著撕心裂肺的笑,帶起溫潤如玉的觸感,而觸感來自靈魂,靈魂深處的悸動在于看到了燒餅。

這簡直就是個笑話,帶著強烈的違和感。

可是唯一不好笑的就是拿著燒餅的人是你,沒有南方女人細膩柔軟的膚色,甚者眉目中的清秀也不帶著溫柔,然而,相視之下,卻知燒餅,才是蘭州藏得最為厚重的深情。

入口的時候不似外表看上去那般硬而脆,而是一種通過慢火烤出來的酥軟,借著瞬間撲鼻的肉香和適可而止的蔬菜氣息,帶起了整個味蕾的爆炸,在迎上你的眼睛。

他們說,撿到了心儀的貝殼就再也不要去海邊。

他們還說,蘭州燒餅。

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