自然風味,煙火廚房,怎樣糅合才能喚醒您的味蕾?

有忙忙碌碌,也有偷得半閑,有晴空萬里,也有雨滴綿綿。有夏日炎炎,也有荷花亭亭,今天的巨熱終于在暴風雨中告退了。

手搟秋葵面條做好了

每天恣意的陽光照射,出門的時候把眼睛刺的生生的睜不開,只能半瞇著,看向前方。秋老虎的威力真強大,讓人不爽的各種感覺會一一顯示出來,這幾天一直在想著換個方式吃面條

刀切的面條

在匆匆忙忙的當下,做一做手工,這樣的時刻顯得更加難得,但我們也需要有這樣的一些時刻。將自己從繁忙的工作中抽離出來,暫且歇息,慢下來去挖掘一些趣事兒,制造一些小快樂,享受這一份勞動帶來的快樂以及品嘗美味后的感覺,讓大腦在這些小興致中吸收一些靈氣,緩一緩,而后也便能更輕裝上路。


這是展現(xiàn)刀功的時刻了

真正重要的還是留一個能放空自己的時刻——按著自己的設想,大膽放開地去創(chuàng)造,一點點地增添與刪減,專注其中,心無掛礙,萬般自在,這就是最好。

層層疊起的面片

而且在搟面條的過程中,我像是感受到了心流在動:我每多一番用心,便會發(fā)掘出一點生趣。就像挖掘寶藏一樣,“生活是很好玩的”,當你一點點去挖掘生活里的小快樂,便會發(fā)現(xiàn),原來生活本身,就足夠動人。

手工搟制中

這份小制作,是打磨作品,也是打磨時光,打磨自己。讓自己在這個過程,一邊是創(chuàng)造,一邊是調(diào)整,是動手時刻,亦是用心時刻,也讓自己沉浸在專注于一件事上的快樂上,手上不停,心里安寧,不亦樂乎。

開始搟制

一位作家說過:我們于日常必需的東西以外,必須還有一點無用的游戲與享樂,生活才覺得有意思。我們看夕陽,看秋日,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好?!?br>

和好的面團

這一番話,很應心,雖然市面上面條各式各樣,可以很輕易就買得到,但親手制作的面條,嘗試著調(diào)出自己鐘意的口味,才是最重要的、最安全的,那種感覺說不出來的,無法言傳,只能意會。也親為,也用心,也期待,也樂在其中,生活才覺得有味。

磨制的黃秋葵粉

黃秋葵又名秋葵,羊角豆,補腎菜,咖啡黃葵,屬于錦葵科秋葵屬,黃秋葵含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素,且蛋白質(zhì)含量高達15?26%,碳水化合物達6.4%,脂肪2%,纖維素1%,每百克可提供150千焦的熱量,具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用。黃秋葵能助消化、止便秘、護肝臟、增耐力、抗疲勞,且能減低人體其它食物脂肪的吸收,做成黃秋葵面條后營養(yǎng)價值高,具有保健的功效,適合各類人群食用,尤其適合消化不良和腎虛的人群食用。收到黃秋葵粉的朋友,自己可以練手了,做一碗養(yǎng)生的秋葵面條,為您的TA。

麥穗

??窗外的雨淅淅瀝瀝下個不停,悶熱的空氣依然殘留著,惟愿我們慢煮歲月,微加幸福,明天的早餐是一枚陽光晨露的秋葉!

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