所以，我就不再進入已經(jīng)關(guān)閉的阿道夫外叔祖父的那間休息室了。我只在廚房外的小屋周圍留連。這時弗朗索瓦絲出現(xiàn)在小廟前的平臺上對我說：“我讓幫廚的女工一會兒把咖啡和熱水端去，我要趕緊去侍候奧克達夫夫人。”聽她這一說，我決定回屋，直接到我的房里去讀書。幫廚的女工是個有名無實的角色，是個常設(shè)的職位，承擔(dān)著始終如一的任務(wù)，它通過體現(xiàn)它存在的一連串暫時的形態(tài)，保證了某種連續(xù)性和同一性，因為從來沒有一個幫廚女工在我們家連續(xù)干滿兩年以上。我們吃了許多蘆筍的那個年頭，幫廚女工一般負(fù)責(zé)削蘆筍皮。那是一個病病歪歪的女人，我們在復(fù)活節(jié)前后到達貢布雷的時候，她正懷著孕，而且已接近臨產(chǎn)期。我們甚至奇怪：怎么弗朗索瓦絲還讓她走那么多路，干那么多活，因為她的身前掛著的那只日見飽滿的包袱，雖然有寬大的工作服罩在外面，仍能讓人看出它已大到相當(dāng)可觀的地步，況且她開始步履艱難了。她那身衣裳使人聯(lián)想到喬托1的壁畫中的幾位象征性人物身上所穿的那種寬袖外套。這些壁畫的照片，斯萬先生曾經(jīng)送給我過。使我們注意到這個特點的，也是他。