工作時長：13:00-16:00 16:30-20:30（7h)

今天和H哥一起上晚班，由于昨天做錯很多杯飲品的緣故，今天H哥看著監(jiān)督著我做，比如容易忘記不同原材料的量，忘記攪拌和看備注等細節(jié)。

因為昨天做錯太多飲品，以及清潔不到位等，今天早上店長和副店長都對我進行了“批斗”，比如糖漿機出漿口清潔完沒用保鮮膜覆蓋，咖啡機清潔不到位，不能熟練記住配方，晚收程序不熟悉，導致花廢時間較長等問題。事態(tài)嚴重到再不熟悉收晚流程，記不住配方就會被勸退。

今天也是夸夸做清潔，夸夸制作飲品。比如拿鐵系列，生椰系列，果咖系列。還好通過施壓記住了更多的配方和流程。

今晚收晚結束就團建去了，副店長定的萬州烤魚店，點了很多辣菜，麻辣小龍蝦、萬州烤魚、麻辣牛肉串、虎皮青椒等，每人還點了杯強爽。很久不吃辣和喝酒的我，吃辣吃麻不行，喝酒也過敏。

貌似做到店長副店長的職位工資很不錯，我也要花更多時間去強化記憶配方！我要一步一步往上競選！

總結：今天又進步了不少，明天開早六點半到，簡直了！一點要起得來??！