冬日里的第二場雪，小朋友們依舊調(diào)皮的在零下的雪天不愿穿上外套，我在身后招著手氣喘吁吁的追趕，也感嘆歲月如斯，沒有小孩子那樣不知疲憊的跳脫了，自然，再回到10年前也不一定有這個體力跑上一段。
與翎約好的放假一起吃火鍋，出門便是為了采購制作火鍋需要的食材。
從前徒弟不時從重慶寄來自家制作的牛油火鍋底料，熱火朝天麻辣濃湯在每一次下箸都深感痛快，然而需顧及皮孩兒們的口腹，也會盡心做一鍋一家人的火鍋。
在這樣寒冷的天里，連清洗食材都需要開溫水，好在已非舊時，不得冷熱水龍頭，最冷的時候也只能浸泡在冰凍的水里清洗食材或是衣物，多年復(fù)發(fā)的凍瘡便是那時落下的，母親每到天冷都會來電話，言語間無不透露著關(guān)心，是否凍著，衣服是否多穿些。有時候我會打趣道，我都一只腳踏入三十歲了，也是孩子們的媽媽了，媽媽還是媽媽，孩子還是孩子。母親也在電話那頭笑聲郎朗的用翎經(jīng)常說的話打趣我道，你不是20歲嗎？我不自覺撓了撓頭，自己對著墻不好意思，臉上燙燙的。
由是不愿承認(rèn)，也已經(jīng)在很多年以前變成很多年以后了。就如同生疏的手藝，生硬干澀的文字，在年月里漸漸變得老練成熟平實淡然，轟轟烈烈的青春華年，一生只得一回，無怨無悔，已然說好了再見，便是再也不見。
無礙，人的一生便是不愿前行，也會有人推著你走，順其自然，自得其樂，也是一種豁達(dá)。
人生，是一場有去無回的修行。
流水嘩啦嘩啦的落在手心的番茄上，紅而發(fā)亮的色澤誘人垂涎，我喜歡藍(lán)配紅，紅配綠，充滿怪誕和趣味，多年的獨自漂泊使得我能在一個人的時候發(fā)掘出很多有意思的事情來，胡亂配色便是其中拿手，在強烈的對比色調(diào)中能讓人心跳加速，紅衣綠褲被好友嫌棄的不愿同行，從身邊的好友嘴里聽的最多的是，明明長得那么好看的一個女孩子，為什么就喜歡做怪異的事。
洗完番茄也把洋蔥浸泡水中，選擇紅蔥可以讓番茄醬味道和層次感更豐富。番茄底部劃十字花刀，以開水沒過浸泡10分鐘，后過涼水降溫，剝?nèi)ネ馄ぃ兴楹蟮谷肓侠頇C(jī)打成汁備用。
把洋蔥生姜片也打成蔥姜汁，待鍋熱倒入植物油，把蔥姜汁爆香再往鍋中倒入番茄汁，文火不停攪拌熬至水份將即合適，以糖鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋晾涼。
骨頭選擇脊椎處，骨多肉少，適宜慢燉，加入雞腳增加湯底膠質(zhì)，玉米增甜，兩小時后濃湯即成，加入一湯勺番茄醬，再次開大火預(yù)熱，攪拌均勻，酸甜適中，排油解膩。骨頭鮮香而湯底味美，酸甜咸的怪異結(jié)合卻也毫無違和感，如同夏日里我寫的那篇一杯叫做回憶的番茄雞蛋湯茉綠，當(dāng)是別有一番滋味。
小朋友們免不了的搗亂，學(xué)著巫婆的口吻，攪拌攪拌巧克力，攪拌好吃的巧克力…卻也多了幾分怯意，小心翼翼的拿著木勺，我看著有些喜歡，留影幾張，心作留念。
配菜順應(yīng)民意應(yīng)有盡有，好吃的肥牛，煎蛋餃，鴨血，方腿，蟹味菇，金針菇，草莓，新會的砂糖橘，小番茄，魚子蛋，撒尿牛丸，夾心魚丸，什么丸子分不清了，土豆片，油豆腐，腐竹，紅薯粉，粉條，大白菜，還有霜降后摘回來的青菜，昨夜樓下的阿姨又給送菜來，后來得知，在這樣的冷天需要騎著電瓶車行走兩個多小時去地里摘回來，不禁覺得心里溫暖了幾分。
毫不意外的，大家心滿意足的吃肉，小兒好素菜，大兒好大口吃肉，而我，更多的是喜歡給他們涮菜，為他們服務(wù)也是一種幸福的滿足。
我喜歡做的菜，和喜歡的人，在一起，他們都喜歡吃，人生不過數(shù)十載，足矣。
窗外的雪已停歇，孩子們也已安穩(wěn)入睡，我也該歇息了。
