?? 這 是 關(guān) 于 慕 尼 黑 的 第 一 篇 故 事?
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朋友小虎牙曾說(shuō)，慕尼黑的德文名字München最悅耳，聽(tīng)起來(lái)像“暮晨”。我覺(jué)得這名字就暗示著無(wú)數(shù)的愉悅和美好在這里發(fā)生。但抵達(dá)之前，我對(duì)慕尼黑認(rèn)知的關(guān)鍵詞就局限于：拜仁、寶馬總部、慕尼黑慘案。
München的德文意思，最早指八九世紀(jì)時(shí)這里是“僧侶之地”，當(dāng)時(shí)這里聚集了很多從南方而來(lái)的天主教僧侶。如今的慕尼黑依舊跟其他歐洲城市一樣，保存了基督教重要的痕跡（敲黑板：宗教是歐洲文化政治生活的核心和基礎(chǔ)），但今時(shí)不同往日，它還成為德國(guó)南部最大的城市，全國(guó)范圍來(lái)看，它整體規(guī)模排在柏林和漢堡之后，是政治金融、文化藝術(shù)的重鎮(zhèn)，工業(yè)和足球的強(qiáng)人，這些種種都是它繁多頭銜的一部分。
▼原本對(duì)慕尼黑的錯(cuò)覺(jué)就是下面這樣的城市景觀
▼但后來(lái)發(fā)現(xiàn)還有這樣的一面，意外意外意外
說(shuō)來(lái)也怪，這一路我參觀的5座城市（其實(shí)加上最后的柏林，應(yīng)該是6座）都各自擁有一長(zhǎng)串的頭銜，這一方面反映的是德國(guó)一二線城市都具有水準(zhǔn)極高的繁華程度，不管是經(jīng)濟(jì)還是文化藝術(shù)；但也造成一種錯(cuò)覺(jué)，從字面上我看不出它們各自的特色。這恐怕才是旅行的意義之一，就是去感受那些歷史、地理書(shū)上字面之外的東西。
老 城 風(fēng) 情
我這一路游覽的德國(guó)城市，都有老城區(qū)和新城區(qū)之分，大部分的經(jīng)典景點(diǎn)都集中在老城里，當(dāng)然老城也是二戰(zhàn)后重建的。這里大家要明白一個(gè)很重要的點(diǎn)：大部分德國(guó)大一點(diǎn)的城市都在二戰(zhàn)時(shí)被盟軍炸掉，因此古城景觀基本都是戰(zhàn)后復(fù)原重建，樣式盡量仿效古時(shí)的老款式，雖然建筑層面顯得嶄新，但這不意味著它們?nèi)狈v史，相反，這成為它們歷史面貌上意味深長(zhǎng)的一筆。也讓我對(duì)于中國(guó)國(guó)內(nèi)的古跡保護(hù)工作感到深深的遺憾。
▼卡爾門，古城的最古老入口之一
進(jìn)入慕尼黑老城區(qū)的最佳入口，是西側(cè)的卡爾門。它被譽(yù)為進(jìn)入慕尼黑老城最重要的關(guān)口，穿過(guò)古老的卡爾門，你就翻開(kāi)了慕尼黑歷史的扉頁(yè)。我歪打正著，訂的酒店就在卡爾門西邊，往火車總站走的方向。
▼卡爾廣場(chǎng)上游玩嬉戲的孩童
卡爾門為路易四世在十二世紀(jì)所建古城墻的西城門，其名字源于卡爾廣場(chǎng)的建立者卡爾-特奧多爾。幾經(jīng)受損，如今看到的重建版其實(shí)已被簡(jiǎn)化，唯一不變的是，它依舊是整個(gè)慕尼黑老城區(qū)最繁忙的要道，每天的日落時(shí)分人頭涌涌，游客和當(dāng)?shù)孛癖姸紡倪@里穿行城中，并且圍繞在它門口的噴泉周圍嬉戲玩樂(lè)。
▼卡爾門內(nèi)側(cè)墻壁上的雕像
可能也是源自于它的繁華，即便到了深夜，卡爾廣場(chǎng)上也會(huì)有不少夜不歸宿的人流連。尤其在德國(guó)之前的難民政策開(kāi)放后，如今這附近更多了許多中東的面孔。
邁過(guò)卡爾門，就進(jìn)入了慕尼黑最繁忙的商業(yè)區(qū)和老城區(qū)，各種商店琳瑯滿目，從高端的百貨店Hirmer到全球連鎖的H&M，只要你錢包夠，那就足夠你折騰。
▼老城里綠化程度極高
▼高端男裝百貨店HIRMER
有心人會(huì)發(fā)現(xiàn)Hirmer百貨大樓的側(cè)角上，鑲嵌了一座雕像。雕像上是一位老翁背著一座塔樓（下圖）……
▼背塔樓的老翁雕像
這有一典故，大意是：傳說(shuō)中世紀(jì)時(shí)這位老翁是一位名氣很大的珠寶首飾工匠，一位巴伐利亞皇后或者女貴族將自己的寶石交給他加工，結(jié)果寶石失蹤了。大家當(dāng)然以為是老翁故意弄丟的或者偷了，于是判處他死刑，壓在鐘樓之下。而最后發(fā)現(xiàn)真相是有只鳥(niǎo)把寶石叼走，跟老翁無(wú)關(guān)。愧疚的人們保留了鐘樓位置紀(jì)念老翁，以此警世。下圖用卵石圍出的方形圖案，就是當(dāng)年鐘樓的位置，很多來(lái)過(guò)慕尼黑的人都沒(méi)留意到這個(gè)不起眼的地面圖案。
▼地面的方框位置就是當(dāng)年的典故所在
這一條Neuhauser Str.步行大街上一直向東，連接到考芬格大街，是古城里步行街的核心主道，既有眾多不起眼的古跡，比如理查德·施特勞斯噴泉和圣彌額爾教堂，也滿布各類商店、咖啡廳和餐館。寬敞的街道中央還時(shí)不時(shí)有街頭表演的藝人，引來(lái)大家的圍觀。
▼大街上遇到兩位長(zhǎng)腿阿姨和美女，看見(jiàn)我的鏡頭，竟然主動(dòng)擺起pose，還跟我閑話家常、合影，讓我一時(shí)之間感覺(jué)德國(guó)人民是不是太……不矜持啦?。〔贿^(guò)我想通了，估計(jì)是我太帥的緣故吧……
▼我其實(shí)不太想跟她們合影的，主要是她們太高了。畫(huà)面左側(cè)的是吳導(dǎo)，旅游局委派她來(lái)帶我走老城區(qū)2小時(shí)，給我介紹了不少慕尼黑的冷知識(shí)
▼我特別喜歡古城里這些恰到好處出現(xiàn)的光影和路人，每一個(gè)畫(huà)面都像畫(huà)框中的故事，有著難忘的瞬間。
▼這個(gè)角度看過(guò)去，很有佛羅倫薩的感覺(jué)
▼我老了，也要這么帥……
▼圣彌額爾教堂
▼在老市政廳旁還有一座有一尊朱麗葉的雕像，傳說(shuō)撫摸雕像的右胸便有好運(yùn)，我真想不出是誰(shuí)出的餿點(diǎn)子，于是你看……我可沒(méi)有摸，大庭廣眾之下干這種事太丟人，我通常都是關(guān)起門之后才干
▼街頭游玩的人們，以及表演的藝人們
▼這位老者幾次喊我一起喝水，額，是喝那自來(lái)水管出來(lái)的水。感覺(jué)他像在邀請(qǐng)我喝酒一般熱情。我始終沒(méi)喝，真不好意思
▼再次被路人攔下來(lái)主動(dòng)要求我給拍照，德國(guó)人的熱情超出我的想象
▼一座鐘樓，就是一個(gè)故事，一片老時(shí)光。那如果城里有很多座鐘樓呢？廢話，那就是很多故事很多時(shí)光的記憶啊
盡管二戰(zhàn)摧毀了大部分的老城，但按照古典風(fēng)格重建的它反而獲得了獨(dú)特的城市面貌，非常不像一座以工業(yè)和制造聞名世界的都市，骨子里依舊蕩漾著一股歐洲風(fēng)情，只是建筑顯得很新。當(dāng)然，就像朋友在我朋友圈評(píng)論的那樣：那是因?yàn)槟氵€沒(méi)到德累斯頓。嗯，德累斯頓的牛逼，那得后話了。
新 城 區(qū) 的 風(fēng) 情
四面八方環(huán)繞著老城的就是新城區(qū)。當(dāng)然，新老城區(qū)之間并沒(méi)有圍墻之隔，也沒(méi)有地理上的明顯界限，只是你會(huì)發(fā)現(xiàn)不少的蛛絲馬跡。
▼下面的畫(huà)面，是不是狠意大利？500C呢~
▼當(dāng)然，還是得有BMW的街道，更像慕尼黑
▼慕尼黑是保險(xiǎn)公司集中的地方，這座巨大的人形雕像，就在某保險(xiǎn)公司之外
▼在走去英國(guó)公園西門的路上，吳導(dǎo)著重跟我介紹了這棟房子，強(qiáng)調(diào)了它是一棟Art Deco建筑風(fēng)格的代表建筑。前幾天在上海跟周小東老師逛復(fù)興中路，他指出了好幾棟Art Deco風(fēng)格的上海老建筑，讓我一下感覺(jué)無(wú)比熟悉
▼慕尼黑市內(nèi)的游覽方式實(shí)在太多了，步行、自行車，還有segway
新城區(qū)的格局更大，一下子放大了老城里的那份閑適，又融合了更現(xiàn)代的生活方式，讓人感覺(jué)到莫名的舒適。在新城區(qū)里偷偷飛了一個(gè)飛機(jī)，環(huán)視整個(gè)慕尼黑老城，工工整整，井然有序，而且老城區(qū)建筑是限高的，不能高于100米，也就是下圖右側(cè)的那兩座雙塔建筑，這個(gè)原因容我以后慢慢說(shuō)。
▼空中環(huán)視慕尼黑老城區(qū)
看看購(gòu)物區(qū)，然后吃吃喝喝
慕尼黑市內(nèi)的購(gòu)物區(qū)最負(fù)盛名的一處，算是五法院Funf Hofe (Five Courts)。它里頭滿布當(dāng)?shù)氐钠放坪酮?dú)特的設(shè)計(jì)作品，并不像一個(gè)傳統(tǒng)的商業(yè)區(qū)，而更像新派、時(shí)尚慕尼黑最活力的一個(gè)角落。穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的空中綠植景觀，說(shuō)不定你還能找到有慕尼黑最好的書(shū)店，以及特別好喝的咖啡店。
▼空中綠植景觀
▼五法院街區(qū)中間還有一個(gè)令人印象深刻的鋼鐵空心大球，據(jù)說(shuō)是設(shè)計(jì)鳥(niǎo)巢的公司的手筆，難怪那么神似。
▼走累了，正好就有一家咖啡館
你是不是發(fā)現(xiàn)梁叔僅僅在逛景點(diǎn)，沒(méi)吃飯？嘿嘿，能不能不要擺出吃貨的面孔。吳導(dǎo)帶著我去吃了一頓傳統(tǒng)的巴伐利亞菜肴，餐廳位于音樂(lè)廳廣場(chǎng)附近，1896年開(kāi)業(yè)，餐廳門面如下圖所示?？梢宰谑彝獬?，也能進(jìn)屋去看看巴伐利亞老餐廳的裝飾，要玩情調(diào)的不容錯(cuò)過(guò)。
德國(guó)人的美食份量都巨大，比如說(shuō)豬肘子，我這樣的小胃絕對(duì)吃不完。作為嘗鮮我點(diǎn)了燉鴨子、白腸和德國(guó)餃子——說(shuō)是餃子，跟我們的餃子一點(diǎn)都沒(méi)關(guān)系，就是土豆泥做成的大泥團(tuán)，里頭加了點(diǎn)糯米的感覺(jué)，彈牙有趣。大白腸則真的從清水的大碗里撈出來(lái)，香腸口味一點(diǎn)都沒(méi)有想象中油膩，看來(lái)果然是清水煮白腸啊。
瑪利亞廣場(chǎng)往東南方向步行幾分鐘，就到了著名的谷物市場(chǎng)，它曾是歐洲最大的食品市場(chǎng)之一，前身是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)集市，名字也是由此而來(lái)，只要提起吃的，來(lái)這里就沒(méi)錯(cuò)了，所以它是慕尼黑的胃。除了銷售各種食物、新鮮家禽、鮮花等等物品，它中間還是全城最大的啤酒花園。
來(lái)到德國(guó)，會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒花園簡(jiǎn)直就是城市的必備場(chǎng)所——簡(jiǎn)言之，就是一旦有什么空曠的場(chǎng)地，都會(huì)很輕易地變成大家喝酒吃飯的美食廣場(chǎng)。為什么我們中國(guó)一旦有什么空地都容易變成停車場(chǎng)或者樓盤呢……據(jù)說(shuō)慕尼黑的五朔節(jié) (Maibaumaufstellen)、釀啤酒人日 (Brauertag)、夏季節(jié) (Sommerfest)、賣菜女之舞 (Tanz der Marktfrauen) 等傳統(tǒng)活動(dòng)都在此舉行。
要說(shuō)起喝酒，慕尼黑是當(dāng)仁不讓的好地方，每年十月的啤酒節(jié)享譽(yù)世界，很多人都是沖著啤酒節(jié)而來(lái)這里旅行。市區(qū)還有一家“宮廷啤酒屋”正是當(dāng)?shù)芈糜蔚囊淮笳信?，我自己晚上特地去品嘗了一番。這家宮廷啤酒館建于威廉五世時(shí)期的1589年，原為宮廷專享，1828年起對(duì)普通市民開(kāi)放。
▼宮廷啤酒屋分成室外和室內(nèi)兩部分，室內(nèi)的第一層能容納千人用餐，墻壁和天花上則繪滿了當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)情的筆畫(huà)。二層是針對(duì)團(tuán)隊(duì)游客開(kāi)房的，有巴伐利亞傳統(tǒng)舞蹈表演。天氣不涼的話，適合在它的后院的啤酒花園用膳。
當(dāng)然也有人會(huì)說(shuō)，宮廷啤酒屋現(xiàn)在游人太多了，那種地道的巴伐利亞風(fēng)情已經(jīng)有所不及。但樹(shù)影摩挲之下，我不知道是酒精起了作用還是那早秋的風(fēng)特別舒爽，感覺(jué)挺好。就是一個(gè)人獨(dú)飲，頗為無(wú)聊。
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這篇文章就是慕尼黑城區(qū)的全貌？別瞎說(shuō)。事實(shí)上梁叔只是先放了一波城區(qū)里的掃街圖，讓你們初步擼一擼對(duì)這座城市的感覺(jué)。就像是先來(lái)個(gè)全景圖，然后再準(zhǔn)備來(lái)特寫。但這軋完馬路的感覺(jué)，卻跟“拜仁”沒(méi)有任何的關(guān)系……一個(gè)在我腦海里一直假想的慕尼黑，正在緩緩揭開(kāi)它的面紗，露出更多有趣的容貌。
/ 未完待續(xù) /
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