價(jià)格決定成本OR成本決定價(jià)格

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中學(xué)時(shí)我們學(xué)過,一個(gè)商品的價(jià)格應(yīng)該是由勞動(dòng)者付出的勞動(dòng)多少?zèng)Q定的。

看到褚老師在微博里提到,是價(jià)格決定成本,不是成本決定價(jià)格。

認(rèn)為價(jià)格由成本決定是一個(gè)非常低級的商業(yè)錯(cuò)誤。

比如你想開一個(gè)咖啡店,于是租了個(gè)不錯(cuò)的店面,雇了一個(gè)美女店員,買了一臺意大利咖啡機(jī),進(jìn)了一批很好的咖啡豆外加進(jìn)口牛奶,加起來估算了一下每杯的成本,加上百分之十的利潤然后就開賣了。

這有什么不對嗎?

不是有什么不對,是完全是錯(cuò)了!你面臨的有兩種常見的結(jié)局,最可能的結(jié)局是,你發(fā)現(xiàn)你的咖啡根本沒人買,你想來想去不知道為什么,直到有一天你發(fā)現(xiàn),就在離你兩條街的地方有另一家咖啡店,他家的價(jià)格只有你的一半,比你的成本還低。你堅(jiān)信總會有人識貨,苦撐了半年然后倒閉。

比較好的一種結(jié)局是,你開張后生意還行,過了半年附近又有人開了一家咖啡店,價(jià)格跟你一模一樣。兩年后,你發(fā)現(xiàn)隔壁咖啡店老板的車從比亞迪換成了特斯拉,更讓你傷心的是,你高薪雇來跟了你兩年的美女店員居然跟那個(gè)面目可憎的特斯拉跑了。

你到底錯(cuò)在哪兒了呢?

第一種結(jié)局是因?yàn)槟愕膬r(jià)格太高,根本不會有人買,第二種結(jié)局是你的成本相對于價(jià)格太高,沒賺到大錢。錯(cuò)誤都在于你定價(jià)的方式。

記住這句話:是價(jià)格決定成本,不是成本決定價(jià)格。

那個(gè)拐走美女的特斯拉做的是對的。他先考察了一下咖啡在你們那個(gè)地段的價(jià)格,然后找到在不明顯影響客戶體驗(yàn)的情況下的最低成本組合——比如說店員是一個(gè)低成本小帥哥男民工,比如說店面位置稍差但房租便宜很多。你的利潤是百分之十,考慮到你本來高成本定出的價(jià)格就不低,他的利潤很可能是百分之五十,也就是說,他賣出一杯等于你賣出五杯。

他跟你的定價(jià)方式是反的,你是先算了成本再推算了價(jià)格,而他是先定了價(jià)格,然后再看能不能找到把利潤最大化的成本。

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